Global GF-33 Kochmesser 21 cm - Cromova 18 Stahl

Wenn du ein vielseitiges und robustes Kochmesser suchst, ist das Global GF-33 mit seiner 21 cm langen Klinge eine ausgezeichnete Wahl. Es eignet sich hervorragend für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Stahl, der für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Härte von 58 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ist dennoch leicht nachzuschärfen. Die geschmiedete Klinge ist beidseitig geschliffen, was sowohl Rechts- als auch Linkshändern eine optimale Nutzung ermöglicht.

Der ergonomisch gestaltete Griff aus Edelstahl liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine ausgewogene Balance. Durch die Sandfüllung im Griff wird das Messer optimal ausbalanciert, was die Handhabung erleichtert. Die charakteristischen schwarzen Punkte auf dem Griff bieten zusätzlichen Halt, selbst bei feuchten Händen.

Mit einem Gewicht von etwa 270 g liegt das Messer gut in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Die Klingenhöhe von 4,4 cm bietet ausreichend Platz für die Fingerknöchel, sodass du sicher und komfortabel schneiden kannst.

Bitte beachte, dass dieses hochwertige Messer nicht für das Hacken von Knochen oder das Schneiden von gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Zur Pflege empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu spülen und direkt abzutrocknen, um die Langlebigkeit zu gewährleisten. Zum Nachschärfen eignen sich Schleifsteine oder keramische Wetzstäbe; herkömmliche Wetzstähle sollten vermieden werden.

Mit dem Global GF-33 Kochmesser erhältst du ein zuverlässiges Werkzeug, das dir bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte zur Seite steht und durch seine Qualität und Langlebigkeit überzeugt.