Global Messer | GF-Serie

"GF" steht bei GLOBAL für geschmiedete große Klingen mit einem breiten Messerrücken. Die GF-Serie ist vor allem bei Köchen beliebt, die gerne mit Messern der etwas schwereren Sorte arbeiten. Die Klingen der GLOBAL Messer bestehen aus rostfreiem Cromova 18 Stahl. Diese besondere Legierung macht es möglich, dass die Klingen sehr dünn geschliffen werden können, ohne dabei an Stabilität einzubüßen. Durch Eishärtung erreichen GLOBAL Klingen einen Schärfegrad von 56-58 Rockwell. Der Stahl weist eine langanhaltende Schärfe auf und ist äußerst resistent gegen Korrosion.

Global GKG-102 Klingenschutz bis 20 cm Klingenlänge

12,00 €
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Global GKG-101 Klingenschutz bis 13 cm Klingenlänge

9,50 €
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Global GKG-103 Klingenschutz bis 26 cm Klingenlänge

15,00 €
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Global GF-31 Ausbeinmesser 16 cm - Cromova 18 Stahl

145,00 €
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Global GF-40 Ausbeinmesser 15 cm - Cromova 18 Stahl

145,00 €
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Global GF-36 Nakiri 20 cm - Cromova 18 Stahl

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Global GF-33 Kochmesser 21 cm - Cromova 18 Stahl

192,00 €
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Global GF-37 Tranchiermesser 22 cm - Cromova 18 Stahl

173,00 €
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Global GF-32 Kochmesser 16 cm - Cromova 18 Stahl

167,00 €
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Global GF-34 Kochmesser 27 cm - Cromova 18 Stahl

215,00 €
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Global GF-35 Kochmesser 30 cm - Cromova 18 Stahl

232,00 €
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Global GF-43 Nakiri 20 cm - Cromova 18 Stahl

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Global GF-27 Fleischermesser 16 cm - Cromova 18 Stahl

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Modell / Serie

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Preis

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100,00 € - 199,99 € (8)
200,00 € - 299,99 € (2)

Verfügbarkeit

lagernd (5)
nicht lagernd (8)

Farbe

Klingenlänge

15 cm (1)
16 cm (3)
20 cm (2)
21 cm (1)
22 cm (1)
27 cm (1)
30 cm (1)
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