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KAI Messersets
Messersets sind ein schwieriges Thema. Auf die Frage, wie viele Messer du unbedingt benötigst, wirst du mit großer Wahrscheinlichkeit viele verschiedene Antworten bekommen. Welche Messer du tatsächlich zu deiner Sammlung zählen musst, hängt von davon ab, was du schneiden möchtest. Deswegen gibt es hier keine pauschale Antwort. Aber es gibt ein Grundsortiment an Messern, die du wirklich unbedingt dein Eigen nennen solltest. Und genau diese Messer findest in du in den KAI Messersets.
Das perfekte Messerset zum Start
Gehe in dich und denk mal darüber nach, welche Messer du häufig benutzt. Unserer Meinung nach benötigst du zuerst ein großes, ein mittleres und ein kleines Messer. Das Kochmesser, oder auch Santokumesser mit um die 20 cm Klingenlänge, kannst du für nahezu alle anfallenden Schneidarbeiten nutzen. Ein Allzweckmesser mit einer Klingenlänge um die 15 cm für filigranere Arbeiten, bei denen du mehr Kontrolle über die Klinge brauchst. Und das kleine Gemüse-, Allzweck-, Spick- oder Officemesser ist perfekt zum Schälen und Putzen von zum Beispiel Gemüse und all die anderen Schneidarbeiten, die mit langen Klingen nicht richtig funktionieren wollen.
Die verschiedenen KAI Messersets
KAI bietet dir Messersets in verschiedenen Serien an:
Zum Wasabi Black Messerset gehört stets je ein Allzweckmesser mit 10 & und 15 cm Klingenlänge. Zusätzlich hast du als drittes Messer die Wahl zwischen dem Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge oder einem Santokumesser mit 16,5 cm Klingenlänge.
Das KAI Shun Messerset gibt es in fünf Ausführungen. Das kleine Set beinhaltet je ein Officemesser mit 9 cm und Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge.
Die großen Sets bieten dir das Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge. Zusätzlich gibt es entweder das Kochmesser mit 20 cm oder das Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge. Diese Sets werden als die KAI Kochmesser Sets bezeichnet.
Die dreiteiligen Messersets basieren auf dem kleinen Messerset mit je einem Officemesser mit 9 cm und Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge. Bei der Erweiterung hast du wiederum die Wahl zwischen dem Kochmesser mit 20 cm oder dem Santokumesser mit 18 cm Klingenlänge. Zusätzlich werden in beiden Serien noch je ein KAI Steakmesserset, sowie Tranchierbesteck Sets angeboten.
Nichts spricht gegen 8-teilige Messersets, wenn du die Messer wirklich brauchst. Manchmal ist weniger jedoch mehr. Mit den KAI Messersets bist du jedenfalls schon recht gut ausgerüstet.
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