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KAI Shun Classic 3-teiliges Set mit Office- , Allzweck- & Kochmesser - Damaststahl - Griff Pakkaholz

KAI Shun Classic 3-teiliges Set mit Office- , Allzweck- & Kochmesser - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DMS-300

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Details

3-teiliges Messerset aus der KAI Shun Classic Serie in einer Geschenkverpackung bestehend aus:
Officemesser 9 cm (DM-0700), Allzweckmesser 15 cm (DM-0701) & Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge (DM-0706), alle mit symmetrischem Schliff. Das Messerset wird schön und sicher verpackt in einer magnetischen Holzbox geliefert.

Der Kern der Shun Classic Klinge bis hin zur Schneide besteht aus extrem hartem VG MAX Stahl und hat einen Härtegrad von 61 HRC. VG MAX Stahl ist korrosionsbeständig und steht für eine dauerhafte Schärfe. Ummantelt wird der Kern von 32 Lagen eines Damaszener-Stahlverbunds. Durch diese Kombination ist die Klinge hart und elastisch zugleich und kann nicht brechen. Normale Anwendung natürlich vorausgesetzt. Alle Shun Classic Klingen sind beidseitig symmetrisch geschliffen.

Der Griff ist aus dunklem Pakkaholz in traditionell japanischer Kastanienform. Die leichte Kante auf der rechten Seite ist perfekt an die Handgeometrie angepasst und ermöglicht dadurch eine lockere und gleichermaßen sichere Griffhaltung. Das Messer kann präzise geführt werden, ohne Ermüdungserscheinungen.

Hochwertige Harze, die dem Pakkaholz zugeführt werden, machen den Griff besonders belastbar und feuchtigkeitsresistent. Der Erl, der vollständig durch den Griff verläuft, sorgt für Stabilität und Balance des Messers. Der Übergang zwischen Klinge und Griff ist durch eine Zwinge aus Edelstahl markiert, ebenso wie die Endkappe am Griffende.

Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest Du auf unserer KAI Shun Classic Serienseite.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DMS-300
Marke	KAI
Modell / Serie	Shun Classic
Produktart	Allzweckmesser, Kochmesser, Messer, Messerset, Officemesser
Artikelnummer	7220000063
Set-Größe	3er Set
Hauptmaterial	Damast-Stahl, Holz
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge	9 cm
Härtegrad	61±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Pakkaholz
Besonderheiten	2-teiliges Set aus Allzweck- (15 cm), Office- (9 cm) & Kochmesser (20 cm), Zwinge / Kropf aus Edelstahl, durchgehender Erl in einem kastanienförmigen Griff aus dunklem Pakkaholz (laminiert), Grifflänge 10,4 / 10,4 / 12,2 cm, Endkappe aus Edelstahl verpackt in einer edlen Holzkassette mit Magnetverschluss
Verfügbarkeit im Ladengeschäft	in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar

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Fragen zum Produkt

Frage:

Ich hätte zwei Fragen, darf das Set auch in die Spülmaschine (vermutlich nicht) und habt ihr zu dem Set auch ein Brotschneide-Messer?

Von Helena am 15.11.2019 10:26:00

Antwort:

Hallo Helena,

Messer sollten grundsätzlich nicht in der Spülmaschine gereinigt werden, auch wenn einige Hersteller ihre Messer als spülmaschinengeeignet bezeichnen. Auf Dauer schadet es der Klinge und die Lebensdauer wird stark verkürzt. Messer mit Holzgriffen sind gänzlich ungeeignet für Spülmaschinen, da das Holz aufquellen kann.

Das Brotmesser aus der KAI Shun Classic Serie finden Sie hier:
https://www.butch.de/de/kai-shun-classic-brotmesser-23-cm-damaststahl-mit-griff-aus-dunklem-pakkaholz.html

Viele Grüße von Butch

Von Frank Kappenstein (Admin) am 15.11.2019 11:28:00