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KAI Shun Classic 2-teiliges Tranchierset mit Tranchiermesser & Fleischgabel - Griff Pakkaholz
Du möchtest dein perfekt gegartes Fleisch stilvoll servieren? Mit dem KAI Shun Classic 2-teiligen Tranchierset gelingt dir das mühelos. Dieses Set kombiniert ein Tranchiermesser mit einer 20 cm langen, schmalen Klinge und eine Fleischgabel mit 16,5 cm langen, angeschärften Zinken. Beide Werkzeuge sind optimal aufeinander abgestimmt, um Fleisch präzise zu schneiden und sicher zu halten.
Das Tranchiermesser verfügt über einen Kern aus VG-MAX Stahl, ummantelt von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl. Diese Konstruktion verleiht der Klinge eine außergewöhnliche Härte und Elastizität, sodass du mühelos durch verschiedene Fleischsorten gleiten kannst. Die Fleischgabel besteht aus robustem AUS8A-Stahl und sorgt mit ihren angeschärften Zinken für einen sicheren Halt des Fleisches während des Schneidens.
Beide Griffe sind aus dunklem, laminiertem Pakkaholz gefertigt und in kastanienförmigem Design gestaltet. Die weiche Kante auf der rechten Seite sorgt für einen ergonomischen und komfortablen Griff, besonders für Rechtshänder. Der durchgehende Erl in beiden Werkzeugen gewährleistet eine optimale Balance und Stabilität.
Geliefert wird das Set in einer eleganten Holzkassette mit Magnetverschluss, die nicht nur für eine ansprechende Präsentation sorgt, sondern auch eine sichere Aufbewahrung ermöglicht. Mit diesem Tranchierset wird das Servieren von Braten, Geflügel oder anderen Fleischgerichten zu einem echten Highlight in deiner Küche.
Herstellerartikelnummer | DMS-200 |
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Marke | KAI |
Modell / Serie | Shun Classic |
Produktart | Fleischgabel, Messer, Messerset, Tranchierbesteck, Tranchiermesser |
Artikelnummer | 7220000065 |
Set-Größe | 2er Set |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | Damaststahl, VG-MAX Stahl |
Klingenlänge | 16,5 cm, 20 cm |
Härtegrad | 61±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Holz, Pakkaholz |
Besonderheiten | 2-teiliges Tranchier-Set aus Fleischgabel & Tranchiermesser,
- verpackt in einer edlen Holzkassette mit Magnetverschluss Tranchiermesser aus der Serie Shun Classic von KAI, - schmales Klingenblatt mit 20 cm Klingenlänge & charakteristisch geformtem Klingenrücken, - Schneidkern aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffener Schneide, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante rechts, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 12,5 cm, Endkappe aus Edelstahl, - Fleischgabel aus der Serie Shun Classic von KAI - mit angeschärften, 16,5 cm langen Zinken aus robustem AUS8A-Stahl, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - schlanker Griff in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante rechts, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 10,5 cm, Endkappe aus Edelstahl |
Hersteller / Importeur | KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380 |
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