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KAI Shun Classic 2-teiliges Messer-Set mit Allzweckmesser & Kochmesser - Damaststahl - Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DMS-220

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Details

Mit dem KAI Shun Classic 2-teiligen Messer-Set erhältst du zwei essenzielle Werkzeuge für deine Küche: ein Allzweckmesser mit 15 cm Klingenlänge und ein Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge. Beide Messer zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit aus.

Die Klingen bestehen aus VG-MAX Stahl, der für seine Härte von 61±1 HRC bekannt ist. Dieser Kern wird von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl umhüllt, was den Klingen nicht nur ein ansprechendes Muster verleiht, sondern sie auch flexibel und stabil macht. Der beidseitige Schliff sorgt für präzise Schnitte bei jeder Anwendung.

Die Griffe sind aus dunklem Pakkaholz gefertigt und in traditioneller kastanienförmiger Gestaltung gehalten. Diese Form mit der weichen Kante auf der rechten Seite liegt besonders angenehm in der Hand und bietet sicheren Halt beim Schneiden. Der durchgehende Erl gewährleistet eine ausgewogene Balance und zusätzliche Stabilität.

Dieses Set eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Schneidarbeiten: Mit dem Allzweckmesser kannst du mühelos Gemüse und Obst schneiden, während das Kochmesser ideal für Fleisch, Fisch und größere Gemüsesorten ist. Beide Messer werden in einer eleganten Holzkassette mit Magnetverschluss geliefert, die nicht nur für eine sichere Aufbewahrung sorgt, sondern auch optisch überzeugt.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DMS-220
Marke	KAI
Modell / Serie	Shun Classic
Produktart	Allzweckmesser, Kochmesser, Messer, Messerset
Artikelnummer	7220000275
Set-Größe	2er Set
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge	15 cm, 20 cm
Härtegrad	61±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Pakkaholz
Besonderheiten	2-teiliges Set aus der Serie Shun Classic von KAI, - bestehend aus Allzweckmesser 15 cm & Kochmesser 20 cm, - Schneidkerne aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffenen Schneiden, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwingen aus Edelstahl, - schlanke Griffe in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante rechts, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 10,5 bzw. 12,5 cm, Endkappen aus Edelstahl - verpackt in einer edlen Holzkassette mit Magnetverschluss
Hersteller / Importeur	KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380

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