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KAI Shun Classic 2-teiliges Messer-Set mit Allzweckmesser & Santokumesser - Damaststahl Griff Pakkaholz

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Herstellerartikelnummer: DMS-230

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Details

Mit dem KAI Shun Classic 2-teiligen Messer-Set, bestehend aus einem Allzweckmesser (15 cm Klingenlänge) und einem Santokumesser (18 cm Klingenlänge), bist du für vielfältige Schneidaufgaben in der Küche bestens ausgestattet. Ob du Gemüse präzise würfeln, Fleisch sauber tranchieren oder Fisch filigran filetieren möchtest – dieses Set bietet dir die nötige Präzision und Vielseitigkeit.

Die Klingen bestehen aus einem Kern aus VG-MAX Stahl, der für seine außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit bekannt ist. Dieser Kern ist von 32 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl ummantelt, was den Klingen nicht nur ihre charakteristische Musterung verleiht, sondern auch für eine optimale Balance zwischen Härte und Flexibilität sorgt. Mit einer Härte von 61±1 HRC bieten die Klingen eine langanhaltende Schärfe, die selbst anspruchsvollen Schneidarbeiten standhält.

Die Griffe sind aus dunklem, laminiertem Pakkaholz gefertigt und in traditioneller kastanienförmiger Gestaltung gehalten. Diese Form sorgt für eine ergonomische Handhabung, insbesondere für Rechtshänder, und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Der durchgehende Erl im Griff gewährleistet eine ausgewogene Balance und zusätzliche Stabilität. Abgerundet wird das Design durch abgeschrägte Edelstahlzwingen und Endkappen aus Edelstahl, die nicht nur funktional sind, sondern auch ästhetisch überzeugen.

Geliefert wird das Set in einer edlen Holzkassette mit Magnetverschluss, die sowohl zur sicheren Aufbewahrung als auch als stilvolle Geschenkverpackung dient. Bitte beachte, dass die Messer ausschließlich per Hand gereinigt werden sollten, um die Qualität und Langlebigkeit der Klingen zu erhalten.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	DMS-230
Marke	KAI
Modell / Serie	Shun Classic
Produktart	Allzweckmesser, Messer, Messerset, Santokumesser
Artikelnummer	7220000276
Set-Größe	2er Set
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Damaststahl, VG-MAX Stahl
Klingenlänge	15 cm, 18 cm
Härtegrad	61±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Pakkaholz
Besonderheiten	2-teiliges Set aus der Serie Shun Classic von KAU, - bestehend aus Allzweckmesser 15 cm & Santoku18 cm, - Schneidkerne aus VG-MAX Stahl mit fein & symmetrisch geschliffenen Schneiden, - umhüllt 32 Lagen rostfreiem Stahl im Damaszenerstil, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - abgeschrägte Zwingen aus Edelstahl, - schlanke Griffe in Kastanienform aus dunklem Pakkaholz (laminiert) mit weicher Kante rechts, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - Grifflänge 10,5 bzw. 12,5 cm, Endkappen aus Edelstahl, - verpackt in einer edlen Holzkassette mit Magnetverschluss
Hersteller / Importeur	KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380

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