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Details
Falls du ein vielseitiges und präzises Messer für deine Küche suchst, ist das KAI Shun Nagare Officemesser mit 9 cm Klingenlänge eine exzellente Wahl. Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Schälen, Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse sowie zum Entfernen von Fett und Sehnen bei Fleisch.
Die Klinge besteht aus 72 Lagen Damaszenerstahl, gefertigt im innovativen Dual-Core-Verfahren. Dabei werden die Stahlsorten VG-10 und VG-2 kombiniert, was zu einer Härte von 61±1 HRC führt. Diese Konstruktion verleiht der Klinge eine außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schnitthaltigkeit.
Der ergonomisch geformte Griff aus grauschwarz meliertem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Balance. Die genieteten Griffschalen und der durchgehende Erl im Griff gewährleisten Stabilität und Langlebigkeit.
Mit dem KAI Shun Nagare Officemesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt und deine Küchenarbeit auf ein neues Niveau hebt.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | NDC-0700 |
|---|---|
| Marke | KAI |
| Modell / Serie | Shun Nagare |
| Produktart | Messer, Officemesser, Spickmesser |
| Artikelnummer | 7220000293 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,36 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Damaststahl, VG-10 Stahl, VG-2 Stahl |
| Klingenlänge | 9 cm |
| Härtegrad | 61±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Holz, Pakkaholz |
| Grifflänge | 11,6 cm |
| Besonderheiten | kurzes Office- oder Spickmesser aus der Shun Nagare Serie von KAI aus Japan,
- aktuell die Top-Serie des Herstellers mit großartigen Eigenschaften, - halbbreites Klingenblatt mit 9 cm Klingenlänge, - Dual Core Klinge mit 72 abwechselnden Lagen flexiblem VG 2 & hartem VG 10 Stahl, - die Kombination macht das Klingenblatt hart & leicht elastisch zugleich, - Damastklinge mit strahlenförmigem Muster, hochglänzend poliert & rostfrei, - fein & symmetrisch geschliffene Schneide, - abgeschrägte Zwinge aus Edelstahl, - ergonomisch geformter & geschwungener Griff, mit vernieteten Griffschalen aus grau meliertem Pakkaholz (laminiert), - 11,5 cm lang mit Endkappe, - umhüllt einen durchgehender Erl zur Balance & Stabilisierung, - verpackt in einer Holzkiste |
| Hersteller / Importeur | KAI Europe GmbH Kottendorfer Straße 5 42697 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 232380 |
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