de Buyer Inocuivre Bratentopf 20 cm / 3,3 L - Kupfer mit Gusseisengriffen

Herstellerartikelnummer: 6466.20

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Details

Mittlerer Braten- & Kochtopf mit 3,3 Liter Fassungsvermögen, einem Durchmesser von 20 cm am oberen Rand und einer Auflagefläche von 17 cm bei einer Höhe von 10,5 cm.

Die Inocuivre First Classe Serie ist das Objekt der Begierde für jeden begeisterteren Koch. Grund dafür ist die perfekte Wärmeleitung von Kupfer. Das Kochgeschirr heizt sich extrem schnell auf und verteilt die Wärme optimal. Nur Gold und Silber verfügen über bessere Eigenschaften, besitzen aber nicht die Stabilität bei hohen Temperaturen.

Die 1,5 mm dicken Wände bestehen aus 90 % Kupfer. Um eine Reaktion mit Lebensmitteln zu verhindern ist die Innenwand mit einer dünnen Schicht aus rostfreiem Edelstahl ausgekleidet. Diese Schicht dient lediglich der Hygiene und erleichtert die Reinigung. Eine Beeinträchtigung der Wärmeleitfähigkeit entsteht nicht. Bitte beachte, dass Kupfertöpfe & Pfannen von Hand und nicht in der Spülmaschine gereinigt werden sollten.

Ein Highlight sind auch die großzügig bemessenen und fest vernieteten Henkelgriffe aus Gusseisen. Mit dem enthaltenen Kupferdeckel ist die Optik aus einem Guss, zeitlos und fügt sich perfekt in jede Küche ein, nicht nur durch die auf Hochglanz polierten Außenwände.

Wenn es einen Wermutstropfen geben sollte, dann der das die Töpfe und Pfannen auf allen Herdarten außer Induktionsfeldern Höchstleistung erbringt. Aber auch dem hat de Buyer 1830 mit der Prima Matera Serie Abhilfe geschaffen.

Weitere Artikel aus dieser Kollektion findest du auf unserer de Buyer Inocuivre Serien-Seite. Unsere de Buyer Markenseite zeigt dir (fast) das komplette Sortiment dieses französischen Herstellers.

Zusatzinformationen
Marke De Buyer
Modell / Serie Inocuivre
Produktart Bräter, Kochtopf, Topf
Artikelnummer 7140000944
Herstellerartikelnummer 6466.20
Hauptmaterial Kupfer
Höhe 10,5 cm
Durchmesser 20 cm
Durchmesser der Auflagefläche 17 cm
Gewicht 2,0 kg
Reinigung nur Handwäsche
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten außer Induktion
Form rund
Inhalt / Füllmenge 3,3 L
Besonderheiten gerade Seitenwände mit 1,5 mm Wandstärke aus 90 % Kupfer & 10 % Edelstahl im Inneren,
Außenwand hochglänzend poliert,
vernietete Henkelgriffe aus Gusseisen,
inklusive Deckel aus Kupfer & Edelstahl im Inneren
Verfügbarkeit im Ladengeschäft nur online verfügbar
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