Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands ab einem Bestellwert von 50 €
Du hast keine Artikel im Warenkorb.
Butch Newsletter
Abonniere hier
den Butch Newsletter
* Dein persönlicher Gutschein ist ab einem Bestellwert von 100,- Euro, nach Abzug der Retouren und Stornierungen, gültig. Preisangaben inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Service- und Versandkosten. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.
Unser Dankeschön für deinen Einkauf ab 100 €
Ratenzahlung ab 50 €
Wir bieten dir ab sofort, ab einem Bestellwert von 50 €, Ratenkauf über unseren Partner Ratepay an.
Wähle hierzu im Bestellvorgang bitte 'Ratenzahlung (Ratepay)' aus.
Aktuelle Information zur Ratenzahlung erhältst du hier.
Deine Vorteile bei uns
Details
Wenn du ein präzises und flexibles Filetiermesser suchst, ist das Global GS-11 mit seiner 15 cm langen Klinge eine ausgezeichnete Wahl. Es eignet sich hervorragend zum Filetieren von Fisch und zum Parieren von Fleisch.
Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl, der für seine Härte von 58±1 HRC bekannt ist. Dies sorgt für eine langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit. Der beidseitige japanische V-Schliff ermöglicht präzise Schnitte, während die flexible Klinge sich optimal an die Konturen von Fisch und Fleisch anpasst.
Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist mit Sand gefüllt, um eine perfekte Balance zu gewährleisten. Dies erleichtert die Handhabung und reduziert die Ermüdung bei längeren Arbeiten. Die nahtlose Verarbeitung des Messers erfüllt höchste Hygieneanforderungen und erleichtert die Reinigung.
Um die Schärfe des Messers zu erhalten, empfiehlt es sich, es von Hand zu spülen und direkt abzutrocknen. Zum Nachschärfen sollten Schärfsteine oder Keramikstäbe verwendet werden; herkömmliche Wetzstähle sind weniger geeignet.
Mit dem Global GS-11 erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das sowohl in professionellen Küchen als auch im privaten Bereich überzeugt.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | GS-11 |
|---|---|
| Marke | Global |
| Modell / Serie | GS-Serie |
| Produktart | Filetiermesser, Messer |
| Artikelnummer | 7420000057 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,2 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Cromova 18 Stahl |
| Klingenlänge | 15 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | flexibles Klingenblatt, gestanzte Klinge mit feinem Messerrücken,
ovaler Griff in ergonomischer Formung, für eine optimale Balance mit Sand gefüllt |
| Hersteller / Importeur | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |
Du könntest auch an folgenden Artikeln interessiert sein
![Global GT-102 Steakbesteck Set 4-teilig]()
Global GT-102 Steakbesteck Set 4-teilig
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
![Global GS-89 Universalmesser - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-89 Universalmesser - Cromova 18 Stahl
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
![Global GS-14R Brötchenmesser 15 cm mit Wellenschliff - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-14R Brötchenmesser 15 cm mit Wellenschliff - Cromova 18 Stahl
![Global GS-4R Fischmesser 12 cm einseitig geschliffen - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-4R Fischmesser 12 cm einseitig geschliffen - Cromova 18 Stahl
![Global GS-13R Universalmesser 15 cm fein gezahnt - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-13R Universalmesser 15 cm fein gezahnt - Cromova 18 Stahl
![Global GS-59 Oriental Kochmesser 11 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-59 Oriental Kochmesser 11 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
![Global GS-9R Tomatenmesser 8 cm mit Wellenschliff - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-9R Tomatenmesser 8 cm mit Wellenschliff - Cromova 18 Stahl
![Global GS-95R Käsemesser 10,5 cm gezahnt - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-95R Käsemesser 10,5 cm gezahnt - Cromova 18 Stahl
![Global GS-10R Käsemesser 14 cm gezahnt - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-10R Käsemesser 14 cm gezahnt - Cromova 18 Stahl
![Global GS-90 Santoku 13 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-90 Santoku 13 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
![Global GS-92 Kochmesser 13 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-92 Kochmesser 13 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
![Global GS-91 Nakiri 14 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-91 Nakiri 14 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
![Global GS-108/SE Universalmesser fein verzahnt 11 cm - Cromova 18 Stahl]()
Global GS-108/SE Universalmesser fein verzahnt 11 cm - Cromova 18 Stahl
![Global GS-110/AB Kiritsuke Messer 15 cm - Jubiläumsedition]()
Global GS-110/AB Kiritsuke Messer 15 cm - Jubiläumsedition
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GT-102 Steakbesteck Set 4-teilig
nur 166,00 €
Regulärer Preis: UVP des Herstellers 185,00 €
Global GS-89 Universalmesser - Cromova 18 Stahl
nur 60,00 €
Regulärer Preis: UVP des Herstellers 101,00 €
Global GS-14R Brötchenmesser 15 cm mit Wellenschliff - Cromova 18 Stahl
97,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-4R Fischmesser 12 cm einseitig geschliffen - Cromova 18 Stahl
89,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-13R Universalmesser 15 cm fein gezahnt - Cromova 18 Stahl
98,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-59 Oriental Kochmesser 11 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
99,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-9R Tomatenmesser 8 cm mit Wellenschliff - Cromova 18 Stahl
93,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-95R Käsemesser 10,5 cm gezahnt - Cromova 18 Stahl
89,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-10R Käsemesser 14 cm gezahnt - Cromova 18 Stahl
98,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-90 Santoku 13 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
106,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-92 Kochmesser 13 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
107,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-91 Nakiri 14 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl
109,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-108/SE Universalmesser fein verzahnt 11 cm - Cromova 18 Stahl
99,00 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Global GS-110/AB Kiritsuke Messer 15 cm - Jubiläumsedition
nur 65,00 €
Regulärer Preis: UVP des Herstellers 99,00 €
Kundenmeinungen
Gefällt dir der Artikel? Verfasse deine eigene Kundenrezension
Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melde dich hier an oder registriere dich hier.
In deinem Kundenkonto kannst du alles noch einmal einsehen.
Nach Abgabe der Bewertung prüft unser Team die Bewertung auf Echtheit, bevor die Bewertung freigegeben wird. Hierbei prüfen wir, ob die E-Mail-Adresse des Verfassers in unserem Kundenstamm vorliegt.
