Global GS-89 Universalmesser - Cromova 18 Stahl

Wenn du ein vielseitiges und präzises Messer für deine Küche suchst, ist das Global GS-89 Universalmesser genau das Richtige für dich. Mit einer Klingenlänge von 13 cm eignet es sich hervorragend für eine Vielzahl von Schneidarbeiten, sei es das Schälen von Obst, das Zerkleinern von Gemüse oder das Filetieren kleinerer Fischstücke.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Stahl, der für seine Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einer Härte von 58±1 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ist gleichzeitig widerstandsfähig gegenüber äußeren Einflüssen. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte und macht das Messer sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet.

Ein besonderes Merkmal des GS-89 ist der ergonomisch geformte Edelstahlgriff, der mit feinem Sand gefüllt ist. Diese Konstruktion sorgt für eine optimale Balance und ein angenehmes Handling, sodass du auch bei längeren Schneidarbeiten nicht ermüdest. Die nahtlose Verarbeitung des Messers gewährleistet zudem höchste Hygiene, da sich keine Nahrungsmittelreste in Fugen oder Spalten festsetzen können.

Bitte beachte, dass das Global GS-89 Universalmesser nicht spülmaschinengeeignet ist. Um die Schärfe und Langlebigkeit der Klinge zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer von Hand mit mildem Spülmittel zu reinigen und anschließend gründlich abzutrocknen. Zum Nachschärfen eignen sich am besten Schleifsteine oder Keramikstäbe; herkömmliche Wetzstähle sollten vermieden werden, um die feine Schneide nicht zu beschädigen.

Mit dem Global GS-89 Universalmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das dir bei den täglichen Herausforderungen in der Küche zuverlässig zur Seite steht und durch seine Langlebigkeit und Präzision überzeugt.