Güde Delta Schinkenmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Grenadillholz

Du suchst ein Messer, das sowohl in Funktion als auch im Design überzeugt? Das Güde Delta Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Messers wird aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl handgeschmiedet. Durch die anschließende Eishärtung und das manuelle Schärfen erhält sie eine optimale Härte von etwa 57-58 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Die spitz zulaufende Form der Klinge ermöglicht präzise Schnitte, ideal für das Schneiden von Schinken und anderen großen Fleischstücken.

Ein besonderes Merkmal der Delta-Serie ist der Doppelkropf. Diese Konstruktion sorgt für eine perfekte Balance des Messers, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Griffschalen bestehen aus Grenadillholz, einem der härtesten Hölzer weltweit. Dieses Holz wird aufgrund seiner Dichte und Stabilität auch für den Bau von Musikinstrumenten verwendet. Die leicht erhabenen Griffschalen bieten ein angenehmes Griffgefühl und verleihen dem Messer eine edle Optik.

Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinenfest ist. Um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen und anschließend gründlich abzutrocknen.

Mit dem Güde Delta Schinkenmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das durch traditionelle Handwerkskunst und durchdachtes Design besticht. Es wird dir bei der Zubereitung deiner Speisen zuverlässig zur Seite stehen.