Güde Delta Tomatenmesser 13 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Grenadillholz

Du suchst ein Messer, das mühelos durch die Haut von Tomaten gleitet, ohne das Fruchtfleisch zu zerdrücken? Das Güde Delta Tomatenmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm ist genau dafür konzipiert. Dank seines feinen Wellenschliffs schneidet es präzise und sauber, was es auch ideal für Käse und Obst macht.

Die Klinge wird aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl handgeschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Diese sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine optimale Härte von etwa 57-58 HRC, was eine langanhaltende Schärfe und Stabilität gewährleistet.

Ein besonderes Merkmal dieses Messers ist der Doppelkropf, der für eine perfekte Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die leicht erhabenen Griffschalen aus Grenadillholz, einem der härtesten Hölzer überhaupt, bieten nicht nur eine edle Optik, sondern auch ein angenehmes Griffgefühl. Aufgrund der hochwertigen Holzintarsien ist das Messer nicht spülmaschinenfest und sollte von Hand gereinigt werden.

Mit dem Güde Delta Tomatenmesser erhältst du ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das durch seine durchdachte Konstruktion und edlen Materialien überzeugt und dir bei der Zubereitung verschiedenster Speisen zuverlässig zur Seite steht.