Güde Delta Zubereitungsmesser 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Grenadillholz

Du suchst ein vielseitiges Küchenmesser, das sowohl in puncto Funktionalität als auch Design überzeugt? Das Güde Delta Zubereitungsmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Messers wird aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl handgeschmiedet. Durch die anschließende Eishärtung und das manuelle Schärfen erhält sie eine optimale Härte von etwa 57-58 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe und Robustheit sorgt. Diese Eigenschaften ermöglichen präzise und mühelose Schnitte bei unterschiedlichsten Zubereitungsarbeiten.

Ein besonderes Merkmal der Delta-Serie ist der Doppelkropf. Diese Konstruktion sorgt für eine perfekte Balance des Messers, indem sie ein Gegengewicht zur Klinge schafft. Das Ergebnis ist ein ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Einsätzen in der Küche.

Die Griffschalen bestehen aus Grenadillholz, einem der härtesten und schwersten Hölzer weltweit. Dieses Holz wird aufgrund seiner Dichte und Stabilität auch für den Bau hochwertiger Musikinstrumente verwendet. Die leicht erhabenen Griffschalen bieten nicht nur eine edle Optik, sondern auch ein angenehmes Griffgefühl. Beachte jedoch, dass das Messer aufgrund der Holzgriffschalen nicht spülmaschinengeeignet ist und von Hand gereinigt werden sollte.

Mit dem Güde Delta Zubereitungsmesser erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design vereint und dir bei der täglichen Küchenarbeit zuverlässig zur Seite steht.