de Buyer Affinity Bratentopf 20 cm / 3,4 L - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen Bratentopf bist, der sowohl für das Anbraten von Fleisch als auch für das Garen von Gemüse oder die Zubereitung von Saucen geeignet ist, dann ist der de Buyer Affinity Bratentopf mit 20 cm Durchmesser und 3,4 Litern Fassungsvermögen genau das Richtige für dich.

Dieser Topf besteht aus einem innovativen 5-lagigen Mehrschichtmaterial, bei dem zwei Edelstahlschichten einen durchgehenden Aluminiumkern umschließen. Diese Konstruktion ermöglicht eine schnelle Erwärmung und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand, sodass Seitenwände und Boden gleichermaßen erhitzt werden. Temperaturänderungen werden unmittelbar ins Topfinnere übertragen, was dir eine präzise Kontrolle über den Garprozess ermöglicht. Besonders auf Induktionsfeldern zeigt der Topf seine Stärken, ist jedoch für alle Herdarten geeignet.

Die gerade Seitenwand mit abgerundetem Boden und der nach außen gebogene Schüttrand erleichtern das Ausgießen von Flüssigkeiten. Mit einer Wandstärke von 2,3 mm ist der Topf außen hochglänzend poliert und innen mattiert. Eine gelaserte Messskala im Inneren sowie eine feine Oberflächenfräsung reduzieren das Anhaften von Speisen und erleichtern die Reinigung.

Die breiten, ergonomisch geformten Henkelgriffe aus Edelstahlguss sind doppelt vernietet und erwärmen sich nur leicht, sodass sie stets greifbar bleiben. Ein passender Edelstahldeckel ist im Lieferumfang enthalten.

Ob du nun ein saftiges Gulasch schmoren, ein aromatisches Risotto zubereiten oder Gemüse schonend garen möchtest – mit dem de Buyer Affinity Bratentopf gelingt dir jedes Gericht auf den Punkt.