de Buyer Affinity Pfanne 32 cm - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

Herstellerartikelnummer: 3724.32

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Details

Große Pfanne mit einem Durchmesser von 32 cm am oberen Rand, einer Auflagefläche von 23 cm bei einer Höhe von 5 cm. Im Inneren ist die Pfanne unbeschichtet und eignet sich daher hervorragend zum krossen Braten. Die Pfanne hat die sogenannte Lyonnaiser-Form mit schrägen Seitenwänden, wodurch das Schwenken & Herausnehmen erleichtert wird.

Das Kochgeschirr der Affinity Serie ist aus 2 verschiedenen Materialien mit 7 Lagen gefertigt. Grob gesagt umschließen zwei Edelstahlschichten (innen mattiert, außen hochglänzend poliert) einen durchgehenden Kern aus Aluminium. Dieser bis zum oberen Rand gehende Kern sorgt für eine rasend schnelle Erhitzung auf allen Herdarten. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass das Gargut von den Seitenwänden und vom Boden gleichermaßen erhitzt wird. Veränderungen an der Temperatureinstellung werden direkt ins Innere übertragen. Garen auf den Punkt also. Ganz besonders macht sich dies bei der Verwendung auf Induktionsherden bemerkbar.

Die Pfanne ist mit einem ergonomisch geformten Stielgriff aus Edelstahlguss ausgestattet. Dank dem verwendeten Material und der Form erwärmt sich der Griff nur leicht und bleibt auch bei hohen Temperaturen stets greifbar.

Ganz ausführliche Informationen und das ganze Sortiment findest Du auf unserer de Buyer Affinity Seite. Dort findest du auch besondere Nutzungshinweise zu diesem Kochgeschirr.

Zusatzinformationen
Marke De Buyer
Modell / Serie Affinity
Produktart Bratpfanne, Pfanne
Artikelnummer 7140000139
Herstellerartikelnummer 3724.32
Hauptmaterial Edelstahl, Mehrschichtmaterial
Höhe 5 cm
Durchmesser 32 cm
Durchmesser der Auflagefläche 23 cm
Gewicht 1,71 kg
Reinigung Handwäsche empfohlen
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form rund
Besonderheiten aus 7-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium / magnetischer Edelstahl)
2,7 mm Wandstärke, außen hochglänzend poliert, innen mattiert,
Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand,
ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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Fragen zum Produkt

Frage:
Hallo liebes Butch Team, meine größtes Kochfeld hat eine Auflagefläche von 22cm.
Kann ich diese de Buyer mit einer Auflagefläche von 23cm trotzdem verwenden, oder ratet ihr mir dazu eher ab?
Besten Dank
Von Herr Stefan Woidniak am 01.01.2022 18:57:00
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Antwort:
Hallo Stefan,
die 32 cm Pfanne kannst du bedenkenlos auf dieser Herdplatte nutzen. Achte bitte nur darauf, dass die Pfanne recht mittig auf der Herdplatte steht.
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 05.01.2022 16:48:00
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