Global GF-43 Nakiri 20 cm - Cromova 18 Stahl

Wenn du ein Messer suchst, das dir beim präzisen Schneiden von Gemüse zur Seite steht, ist das Global GF-43 Nakiri mit seiner 20 cm langen Klinge eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer gehört zur GF-Serie von Global, die für ihre geschmiedeten Klingen und das etwas höhere Gewicht bekannt ist, was eine stabile Handhabung ermöglicht.

Die Klinge besteht aus Cromova 18 Stahl, einem rostfreien Material, das für seine Schärfe und Korrosionsbeständigkeit geschätzt wird. Mit einer Härte von etwa 58 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ist dennoch leicht nachzuschärfen. Der beidseitige Schliff der Klinge sorgt für präzise und saubere Schnitte, ideal für die Zubereitung von Gemüse wie Karotten, Zucchini oder Kohl.

Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff gewährleistet eine hygienische Handhabung und erleichtert die Reinigung. Der Griff aus Edelstahl ist oval geformt und mit Sand gefüllt, was für eine optimale Balance sorgt. Die kleinen, schwarz lackierten Ausbuchtungen am Griff bieten auch bei feuchten Händen einen sicheren Halt.

Mit dem Global GF-43 Nakiri kannst du mühelos Gemüse schneiden und verarbeiten, sei es für feine Julienne-Streifen, gleichmäßige Würfel oder dünne Scheiben. Dieses Messer ist ein zuverlässiger Begleiter in deiner Küche, der Funktionalität und Design vereint.