Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Juma Black

Falls du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kochmesser bist, das höchste Handwerkskunst und Präzision vereint, dann ist das Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge und Juma Black Griff genau das Richtige für dich.

Die Klinge dieses Messers besteht aus 400 Lagen handgeschmiedetem Damaststahl, der eine Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffanteil von 1,5 % umschließt. Diese Kombination verleiht der Klinge eine Härte von 65 HRC und sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der beidseitige Hohlschliff reduziert den Widerstand beim Schneiden und ermöglicht präzise Schnitte, sei es beim feinen Hacken von Kräutern oder beim Zerteilen von Fleisch und Gemüse.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer speziellen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelt wurde. Diese glasartige Schicht bewahrt die Klinge vor Rost und Anlaufen, während die unbeschichtete Schneidfase regelmäßige Pflege erfordert, um ihre Schärfe zu erhalten.

Der Griff aus schwarzem Juma High-Tech-Kunststoff ist massiv und fugenlos verarbeitet, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine angenehme Haptik und Langlebigkeit. Die hochglänzend polierte Edelstahlzwinge rundet das edle Design ab.

Zum Lieferumfang gehören eine hochwertige Ledersteckscheide und ein Lederstreichriemen, die den Schutz und die Pflege des Messers unterstützen. Präsentiert wird das Messer in einer eleganten schwarzen Klavierlackschatulle, begleitet von einem Echtheitszertifikat.

Mit dem Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser erhältst du ein Werkzeug, das nicht nur durch seine herausragende Qualität besticht, sondern auch durch seine Vielseitigkeit in der Küche überzeugt. Ob beim feinen Schneiden von Gemüse, dem Filetieren von Fisch oder dem Tranchieren von Fleisch – dieses Messer wird deinen kulinarischen Ansprüchen gerecht.