Nesmuk Exklusiv C150 Damast Slicer 16 cm - Griff Olivenholz

Falls du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Schneidwerkzeug bist, dann ist der Nesmuk Exklusiv C150 Damast Slicer mit 16 cm Klingenlänge und Olivenholzgriff genau das Richtige für dich.

Die Klinge dieses Messers wird in aufwendiger Handarbeit aus 200 Lagen Damaststahl geschmiedet, die eine Schneidlage aus hochreinem Kohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffgehalt von 1,5 % umschließen. Diese Konstruktion verleiht der Klinge eine beeindruckende Härte von 64–65 HRC und sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der beidseitige Hohlschliff reduziert den Widerstand beim Schneiden und ermöglicht präzise, mühelose Schnitte.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wird sie mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer speziellen, glasartigen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut für Chemische Technologie entwickelt wurde. Diese Beschichtung bewahrt die Klinge vor Rost und erhält ihre ästhetische Erscheinung. Beachte jedoch, dass die Schneidfase nicht beschichtet ist und daher nach Gebrauch sorgfältig gereinigt und getrocknet werden sollte.

Der Griff besteht aus massivem, fugenlosem Olivenholz aus Südeuropa. Dieses Holz zeichnet sich durch seine markante Maserung und angenehme Haptik aus, was dem Messer nicht nur eine edle Optik verleiht, sondern auch für eine ergonomische Handhabung sorgt. Die hochglanzpolierte Edelstahlzwinge ergänzt das elegante Design und bietet zusätzliche Stabilität.

Zum Lieferumfang gehören eine hochwertige Ledersteckscheide und ein Lederstreichriemen, die zur Pflege und Aufbewahrung des Messers dienen. Präsentiert wird das Messer in einer edlen schwarzen Klavierlackschatulle, die ein Echtheitszertifikat enthält und das Gesamtpaket abrundet.

Mit dem Nesmuk Exklusiv C150 Damast Slicer erhältst du ein handgefertigtes Meisterwerk, das höchste Handwerkskunst mit funktionaler Perfektion vereint und in jeder Küche ein Highlight darstellt.