Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Walnuss Maserholz

Du suchst ein Kochmesser, das höchste Handwerkskunst und edle Materialien vereint? Das Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge und Griff aus Walnuss-Maserholz könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Messers besteht aus 401 Lagen handgeschmiedetem Damaststahl, der eine Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffanteil von 1,5 % umschließt. Diese Kombination sorgt für eine außergewöhnliche Härte von 64–65 HRC und ermöglicht eine beeindruckende Schärfe. Der beidseitige Hohlschliff reduziert den Widerstand beim Schneiden und minimiert das Anhaften von Schneidgut an der Klinge.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer speziellen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut entwickelt wurde. Diese glasartige Schicht bewahrt die Klinge dauerhaft vor Rost und anderen Umwelteinflüssen.

Der Griff aus europäischem Walnuss-Maserholz ist massiv und fugenlos verarbeitet, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine ergonomische Handhabung. Die Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl rundet das edle Design ab.

Zum Lieferumfang gehören eine hochwertige Ledersteckscheide und ein Lederstreichriemen, die zur Pflege und Aufbewahrung des Messers dienen. Präsentiert wird das Messer in einer eleganten schwarzen Klavierlackschatulle, die ein Echtheitszertifikat enthält.

Bitte beachte, dass die Schneidfase der Klinge nicht beschichtet ist. Daher solltest du das Messer nach jedem Gebrauch mit Spülmittel unter fließendem Wasser reinigen und anschließend gründlich abtrocknen, um die Schneide optimal zu pflegen.