Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Micarta schwarz

Wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Kochmesser bist, das höchste Handwerkskunst und Präzision vereint, dann ist das Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser mit 18 cm Klingenlänge und schwarzem Micarta-Griff genau das Richtige für dich.

Die Klinge dieses Messers besteht aus 401 Lagen handgeschmiedetem Damaststahl, der eine Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffanteil von 1,5 % umschließt. Diese Kombination verleiht der Klinge eine beeindruckende Härte von 65 HRC und sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der beidseitige Hohlschliff reduziert den Widerstand beim Schneiden und ermöglicht präzise Schnitte, sei es beim Filetieren von Fisch oder beim feinen Hacken von Kräutern.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit der innovativen Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen. Diese spezielle Beschichtung bewahrt die Klinge vor äußeren Einflüssen und verlängert ihre Lebensdauer. Beachte jedoch, dass die unbeschichtete Schneidfase regelmäßige Pflege erfordert, um ihre optimale Schärfe zu erhalten.

Der massive, fugenlose Griff aus schwarzem Micarta, einem High-Tech-Kunststoff, liegt ergonomisch in der Hand und bietet auch bei längeren Schneidarbeiten hohen Komfort. Micarta ist bekannt für seine Robustheit und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit, Säuren und Laugen, was es besonders pflegeleicht macht. Die hochglänzend polierte Edelstahlzwinge rundet das edle Design des Messers ab.

Zum Lieferumfang gehören eine hochwertige Ledersteckscheide und ein Lederstreichriemen, die zur Pflege und sicheren Aufbewahrung des Messers beitragen. Präsentiert wird das Messer in einer eleganten schwarzen Klavierlackschatulle, die ein Echtheitszertifikat enthält.

Mit dem Nesmuk Exklusiv C150 Damast Kochmesser erhältst du ein Werkzeug, das nicht nur durch seine herausragende Qualität und Funktionalität überzeugt, sondern auch durch seine ästhetische Eleganz. Es ist der ideale Begleiter für anspruchsvolle Köche, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen.