Nesmuk Exklusiv C150 Damast Slicer 16 cm - Griff Mooreichenholz

Du suchst ein Messer, das höchste Handwerkskunst mit außergewöhnlicher Schärfe verbindet? Der Nesmuk Exklusiv C150 Damast Slicer mit 16 cm Klingenlänge und Griff aus Mooreichenholz könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Slicers besteht aus 200 Lagen handgeschmiedetem Damaststahl, die eine Schneidlage aus feinstem Kohlenstoffstahl mit einem Kohlenstoffanteil von 1,5 % umschließen. Diese Kombination sorgt für eine beeindruckende Härte von 64–65 HRC und ermöglicht präzise Schnitte. Der beidseitige Hohlschliff reduziert den Widerstand beim Schneiden und verbessert die Kontrolle über das Messer.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit dem Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer speziellen Beschichtung, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut entwickelt wurde. Diese glasartige Schicht bewahrt die Klinge vor Rost und erhält ihre ästhetische Brillanz.

Der Griff aus Mooreichenholz ist massiv und fugenlos verarbeitet, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine ergonomische Handhabung. Die Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl ergänzt das edle Design des Messers.

Zum Lieferumfang gehören eine Nesmuk Ledersteckscheide und ein Lederstreichriemen, die zur Pflege und Aufbewahrung des Messers dienen. Präsentiert wird das Ganze in einer schwarzen Klavierlackschatulle, die ein Echtheitszertifikat enthält.

Bitte beachte, dass die Schneidfase der Klinge nicht beschichtet ist. Daher solltest du das Messer nach Gebrauch mit Spülmittel unter fließendem Wasser reinigen und anschließend gut abtrocknen, um die Schneide vor Anlaufen oder Rost zu schützen. Regelmäßiges Abziehen der Schneide mit dem beiliegenden Streichriemen erhält die Schärfe und verlängert die Lebensdauer des Messers.