KAI Wasabi black Deba 15 cm - Edelstahlklinge - Griff Kunststoff

Wenn du ein vielseitiges Messer suchst, das sowohl zum Filetieren von Fisch als auch zum Zerteilen von Geflügelknochen geeignet ist, dann ist das KAI Wasabi Black Deba mit 15 cm Klingenlänge genau das Richtige für dich. Dieses traditionelle japanische Messer zeichnet sich durch seine robuste, einseitig geschliffene Klinge aus, die präzise und saubere Schnitte ermöglicht.

Die Klinge besteht aus korrosionsbeständigem 6A/1K6-Edelstahl mit einer Härte von 56±1 HRC, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der schwarze Griff aus Polypropylen, angereichert mit Bambuspuder, bietet nicht nur eine angenehme Haptik, sondern auch antibakterielle Eigenschaften. Die leicht angeraute Oberfläche gewährleistet einen sicheren Halt, selbst bei feuchten Händen.

Ob du nun Fisch filetierst oder Geflügel zerteilst, das KAI Wasabi Black Deba unterstützt dich zuverlässig bei deinen Küchenarbeiten. Dank der hochwertigen Materialien und der durchdachten Konstruktion ist dieses Messer sowohl für Hobbyköche als auch für Profis eine ausgezeichnete Wahl.