KAI Wasabi black Schinkenmesser 23 cm - Edelstahlklinge - Griff Kunststoff

Dein nächstes kulinarisches Abenteuer beginnt mit dem KAI Wasabi Black Schinkenmesser. Mit seiner 23 cm langen, schmalen Klinge aus korrosionsbeständigem 6A/1K6-Edelstahl ermöglicht es dir, Fleisch und Fisch präzise in hauchdünne Scheiben zu schneiden. Ob du Serrano-Schinken in feine Streifen tranchierst oder Lachsfilets sauber portionierst – dieses Messer ist dein zuverlässiger Partner.

Der schwarze Griff besteht aus einer Mischung aus Polypropylen und Bambuspuder, was ihm eine angenehme, natürliche Haptik verleiht. Zudem sorgt die leicht angeraute Oberfläche für einen sicheren Halt, selbst wenn deine Hände feucht sind. Die vollständige Umschließung des Erls durch den Griff verhindert das Eindringen von Schmutz und erfüllt höchste Hygieneanforderungen.

Die Klinge ist beidseitig geschliffen und auf 56 (±1) HRC gehärtet, was für eine langanhaltende Schärfe sorgt. Der leicht überwölbte Klingenrücken ermöglicht einen sicheren Griff und erleichtert feine Wiegebewegungen. Nach dem Gebrauch solltest du das Messer mit warmem Wasser reinigen und sorgfältig abtrocknen, um die Qualität und Schärfe der Klinge zu erhalten. Verzichte auf die Reinigung in der Spülmaschine, um das Material zu schonen.

Mit dem KAI Wasabi Black Schinkenmesser bringst du japanische Präzision und Qualität in deine Küche und meisterst jede Schneidaufgabe mit Leichtigkeit.