KAI Wasabi black Santoku 16,5 cm - Edelstahlklinge - Griff Kunststoff

Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen Küchenmesser bist, das sowohl für Fleisch, Fisch als auch Gemüse geeignet ist, dann ist das KAI Wasabi Black Santoku mit einer Klingenlänge von 16,5 cm genau das Richtige für dich. Dieses traditionelle japanische Allzweckmesser überzeugt durch seine Funktionalität und Schärfe.

Die Klinge besteht aus poliertem, korrosionsbeständigem Edelstahl mit einer Härte von 56 (±1) HRC. Der beidseitige Schliff ermöglicht präzise Schnitte, während der leicht gewölbte Klingenrücken einen sicheren Griff bei feinen Wiegebewegungen unterstützt.

Der schwarze Kunststoffgriff ist wasserbeständig und besonders robust. Durch den Zusatz von Bambuspuder erhält er eine angenehm natürliche Haptik. Zudem umschließt der Griff den Erl vollständig, wodurch eine fugenlose Verbindung entsteht und sich kein Schmutz ansammeln kann.

Um die Langlebigkeit des Messers zu gewährleisten, solltest du es nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser abspülen und sorgfältig mit einem weichen Tuch abtrocknen. Die Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen, da sie die Schärfe der Klinge und das Griffmaterial beeinträchtigen kann.

Mit dem KAI Wasabi Black Santoku erhältst du ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das dir bei der Zubereitung verschiedenster Gerichte zuverlässig zur Seite steht.