Mit der de Buyer Alchimy Pfanne in 28 cm Durchmesser bringst du professionelle Kochqualität in deine Küche. Diese unbeschichtete Pfanne besteht aus einem dreilagigen Mehrschichtmaterial: Edelstahl außen, Aluminiumkern und magnetischer Edelstahl innen. Diese Konstruktion sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Herdarten, einschließlich Induktion, und ermöglicht präzise Temperaturkontrolle.
Die gebürstete Oberfläche der Pfanne ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders widerstandsfähig gegen Kratzer und Abnutzung. Mit einer Wandstärke von 2,7 mm bietet sie Robustheit und Langlebigkeit. Der hochgebogene, genietete Edelstahlhohlgriff nach französischer Art liegt angenehm in der Hand und bleibt während des Kochens mäßig warm. Beachte jedoch, dass die Henkelgriffe aus Edelstahl keine Thermobrücke besitzen; es ist daher ratsam, ein Küchentuch in Griffnähe zu haben.
Ob du ein saftiges Steak anbraten, Gemüse schonend garen oder Fisch perfekt zubereiten möchtest – die Alchimy Pfanne unterstützt dich bei vielfältigen Kochtechniken. Ihre schnelle Erwärmung ermöglicht effizientes Arbeiten, während die gleichmäßige Hitzeverteilung für optimale Garergebnisse sorgt. Die feine Oberflächenfräsung reduziert zudem das Anhaften von Speisen.
Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, jedoch wird Handwäsche empfohlen, um die Qualität langfristig zu erhalten. Mit der de Buyer Alchimy Pfanne investierst du in ein hochwertiges Kochgeschirr, das dir bei zahlreichen kulinarischen Abenteuern treu zur Seite steht.
Manufacturer product number | 3604.28 |
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Manufacturer | De Buyer |
Model | Alchimy |
Product type | Pan, Roasting dish |
Product number | 7140003296 |
Main material | Multilayer material, Stainless steel |
Height | 5,4 cm |
Diameter | 28 cm |
Diameter of the base | 20 cm |
Weight | 1,17 kg |
Cleaning | hand wash recommended |
Coating | No |
Stove type | suitable for all types of stove, including induction hobs |
Shape | round |
Handle material | Stainless Steel |
Special features | Pfanne aus der Serie Alchimy von de Buyer,
- unbeschichtet, mit feiner Oberflächenfräsung, die ein Anhaften reduziert, - ganzer Korpus besteht aus 3-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium / magnetischer Edelstahl), - sehr schnelle Erwärmung, - 2,7 mm Wandstärke, außen gebürstet, innen mattiert, - mit geschliffenem Schüttrand, - vernieteter Edelstahlhohlgriff nach französischer Art hoch gebogen, ragt über andere Pfannen & Töpfe auf dem Herd heraus, erwärmt sich mäßig |
Manufacturer / Importer | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |