KAI Messerblock Wasabi bestückt mit 8 Messern - Eichenholz

Du möchtest deine Küche mit hochwertigen Messern ausstatten? Der KAI Messerblock Wasabi bestückt mit 8 Messern aus Eichenholz bietet dir eine umfassende Auswahl an japanischen Klingen für verschiedenste Schneidaufgaben.

Die Klingen der Wasabi Black Serie bestehen aus rostfreiem Carbon 1K6 Edelstahl und sind hochglänzend poliert. Mit einem Härtegrad von 56±1 HRC bieten sie eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und lassen sich bei Bedarf leicht nachschärfen. Die Griffe bestehen aus einer Mischung aus Polypropylen und Bambuspuder, was ihnen eine angenehme Haptik verleiht und für optimale Hygiene sorgt. Die leicht angeraute Oberfläche gewährleistet einen sicheren Griff, selbst bei feuchten Händen.

Der Messerblock aus Eichenholz ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch funktional durchdacht. Er bietet Platz für acht Messer und hält sie sicher und griffbereit. Die Schlitze sind nach unten offen, um eine gute Durchlüftung zu gewährleisten, und der Block lässt sich zur Reinigung komplett zerlegen.

Mit diesem Set bist du bestens ausgestattet, um eine Vielzahl von Schneidtechniken und Zubereitungsarten zu meistern, sei es das feine Schneiden von Gemüse mit dem Nakiri oder das Filetieren von Fisch mit dem Yanagiba. Die Kombination aus traditioneller japanischer Schmiedekunst und modernen Materialien macht dieses Set zu einer wertvollen Ergänzung für jede Küche.