de Buyer Affinity Pfanne 28 cm - Edelstahl-Mehrschichtmaterial

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Herstellerartikelnummer: 3724.28

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Details

Wenn du auf der Suche nach einer hochwertigen Pfanne bist, die sowohl für präzises Anbraten als auch für schonendes Garen geeignet ist, dann ist die de Buyer Affinity Pfanne mit 28 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Diese Pfanne besteht aus einem innovativen 5-lagigen Mehrschichtmaterial, das Edelstahl und Aluminium kombiniert. Diese Konstruktion sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum oberen Rand, sodass deine Speisen optimal gegart werden.

Die Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Entnehmen von Bratgut, was besonders bei Gerichten wie Omeletts oder Pfannkuchen von Vorteil ist. Der ergonomisch geformte Stielgriff aus Edelstahlguss ist doppelt vernietet und bleibt durch seine spezielle Konstruktion angenehm kühl, selbst bei längeren Kochsessions.

Mit einer Wandstärke von 2,7 mm und einer hochglänzend polierten Außenseite sowie einer mattierten Innenseite vereint diese Pfanne Robustheit mit ansprechendem Design. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und ermöglicht dir somit maximale Flexibilität in der Küche. Ob du ein saftiges Steak anbraten oder Gemüse schonend garen möchtest – mit der de Buyer Affinity Pfanne erzielst du stets hervorragende Ergebnisse.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 3724.28
Marke De Buyer
Modell / Serie Affinity
Produktart Bratpfanne, Pfanne
Artikelnummer 7140000125
Hauptmaterial Edelstahl, Mehrschichtmaterial
Höhe 4,5 cm
Durchmesser 28 cm
Durchmesser der Auflagefläche 20 cm
Gewicht 1,34 kg
Reinigung Handwäsche empfohlen
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form rund
Griffmaterial Edelstahl
Besonderheiten Pfanne aus der Affinity Serie von de Buyer,
- unbeschichtet, mit einer feinen Oberflächenfräsung, die das Anhaften reduziert,
- ganzer Korpus besteht aus 5-lagigem Mehrschichtmaterial (Edelstahl / Aluminium + Legierungen / magnetischer Edelstahl)
- erwärmt sich schnell & gleichmäßig,
- 2,7 mm Wandstärke, außen hochglänzend poliert, innen mattiert,
- Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden bis zum oberen Rand,
- erleichtert wenden & entnehmen des Bratguts,
- ergonomisch geformter Stielgriff aus Edelstahlguss, doppelt vernietet,
mit Hitzestop, erwärmt sich durch Material & Form nur leicht
Hersteller / Importeur de Buyer Industries
25 Faymont/ BP 7002
88340 Le Val d'Ajol
Frankreich

E-Mail: info@debuyer.com

Telefon: 0033 329306612
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Frage:
Hallo, könnte es passieren, dass sich das Aluminium (Kern) durch z.B. Beschädigungen/Kratzer an der Pfanne löst und ins Bratgut geht? MFG
Von P. Finzel am 12.09.2023 14:18:00
0
Antwort:
Hallo P. Frenzel,
wie bei allen Kochgeschirren, ganz gleich ob mit Kapselboden oder aus Mehrschichtmaterial, müssen Sie schon sehr kräftig mit einem spitzen Gegenstand ins Innere hauen, um auf das Aluminium treffen zu können. Bei normalem Gebrauch ist das nicht möglich.
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 12.09.2023 17:24:00
0
Frage:
Ist die Pfanne backofenfest? Maximale Temperatur?
Von Dietrich Hensel am 13.06.2020 19:30:00
0
Antwort:
Hallo Herr Hensel,
die Pfanne ist backofenfest. Die Maximal-Temperatur kennen wir nicht. Sie liegt aber deutlich über der Temperatur liegen, die ein Backofen für den Haushaltsgebrauch erreichen kann.
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 15.06.2020 18:59:00
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