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Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Brotmesser 27 cm - Griff Mooreichenholz

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Herstellerartikelnummer: 1000024-018

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Details

Dein Brotmesser sollte nicht nur funktional, sondern auch ein echtes Highlight in deiner Küche sein. Das Nesmuk Exklusiv C90 Damast Brotmesser mit 27 cm Klingenlänge und Griff aus Mooreichenholz vereint meisterhafte Handwerkskunst mit edlem Design.

Die handgeschmiedete Klinge besteht aus 210 Lagen wildem Damaststahl und erreicht eine Härte von etwa 62 HRC. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der speziell entwickelte Wellenschliff ermöglicht präzises Schneiden von weichem Brot ohne übermäßige Krümelbildung sowie müheloses Durchtrennen von harten Krusten und großen Laiben. Zudem ist dieser Schliff besonders schonend zur Schneidunterlage und reduziert Kratzer.

Ein besonderes Merkmal ist die NPC-Beschichtung (Nesmuk Protective Coating), die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut entwickelt wurde. Diese hauchdünne Siliziumschicht schützt die Klinge vor Korrosion und bewahrt das einzigartige Damastmuster. Beachte jedoch, dass die Schneidfase unbeschichtet ist; daher sollte sie nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.

Der ergonomisch geformte Griff aus Mooreichenholz bietet optimale Kontrolle und eine sichere Handhabung. Mooreiche stammt von subfossilen, bis zu 5.000 Jahre alten Eichenstämmen, die in Mooren und Gewässern gefunden wurden. Nach aufwendiger Trocknung variiert die Farbe des Holzes zwischen bräunlichen und bläulichen Schwarztönen, wodurch jedes Messer ein Unikat ist.

Geliefert wird das Nesmuk Exklusiv C90 Brotmesser in einer hochwertigen, mattschwarzen Schatulle inklusive Echtheitszertifikat. Ein Meisterwerk für höchste Ansprüche in deiner Küche.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1000024-018
Marke	Nesmuk
Modell / Serie	Exklusiv C90
Produktart	Brotmesser, Messer
Artikelnummer	7270000496
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Spezialstahl
Klingenlänge	27 cm
Härtegrad	62±1 HRC
Schliff	Wellenschliff
Griffmaterial	Holz, Mooreiche
Grifflänge	13,5 cm
Besonderheiten	Brot- & Sägemesser mit 27 cm Klingenlänge, Klinge aus 210 Lagen handgeschmiedetem wildem Damast, ca. 62 HRC, Schneide mit zwei unterschiedlich gestalteten Zähnen, Korrosionsschutz der Klinge durch NPC-Beschichtung, Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl, verpackt in einer mattschwarzen Schatulle mit Nesmuk Echtheitszertifikat
Hersteller / Importeur	Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0

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