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Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Brotmesser 27 cm - Griff Wüsteneisenholz

Nesmuk Exklusiv C 90 Damast Brotmesser 27 cm - Griff Wüsteneisenholz

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Herstellerartikelnummer: 1000024-031

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Details

Dein Anspruch an ein Brotmesser, das sowohl in Funktionalität als auch in Ästhetik überzeugt, wird mit dem Nesmuk Exklusiv C90 Damast Brotmesser erfüllt. Die 27 cm lange Klinge besteht aus 210 Lagen handgeschmiedetem wildem Damaststahl und erreicht eine Härte von 62 HRC, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der speziell entwickelte Wellenschliff ermöglicht müheloses Schneiden von Brot mit harter Kruste und weichem Inneren, ohne die Schneidunterlage übermäßig zu beanspruchen.

Der Griff aus amerikanischem Wüsteneisenholz ist massiv und fugenlos gefertigt, was nicht nur für eine ansprechende Optik sorgt, sondern auch für eine ergonomische Handhabung. Die Zwinge aus poliertem Edelstahl ergänzt das edle Design und bietet zusätzlichen Schutz.

Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, wurde sie mit der Nesmuk Protective Coating (NPC) versehen, einer glasartigen Siliziumschicht, die in Zusammenarbeit mit dem Fraunhofer Institut entwickelt wurde. Diese Beschichtung bewahrt die Optik des Damastmusters und reduziert den Pflegeaufwand erheblich. Dennoch sollte die unbeschichtete Schneidfase nach Gebrauch gereinigt und getrocknet werden, um Rostbildung zu vermeiden.

Geliefert wird das Brotmesser in einer mattschwarzen Schatulle mit Echtheitszertifikat, was es auch zu einem idealen Geschenk für anspruchsvolle Köche macht. Mit diesem Messer erhältst du ein handgefertigtes Unikat, das traditionelle Schmiedekunst mit modernster Technologie vereint und deine Küche bereichert.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1000024-031
Marke	Nesmuk
Modell / Serie	Exklusiv C90
Produktart	Brotmesser, Messer
Artikelnummer	7270000499
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Spezialstahl
Klingenlänge	27 cm
Härtegrad	62±1 HRC
Schliff	Wellenschliff
Griffmaterial	Holz
Grifflänge	13,5 cm
Besonderheiten	massiver & fugenloser Griff aus amerikanischem Wüsteneisenholz, Zwinge aus poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat
Hersteller / Importeur	Nesmuk GmbH & Co. KG Burgstraße 101 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 235732 0

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