Global G-16 Kochmesser 24 cm - Cromova 18 Stahl

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Herstellerartikelnummer: G-16

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Details

Mit dem Global G-16 Kochmesser mit 24 cm Klingenlänge hast du ein vielseitiges Werkzeug für deine Küche. Ob du Gemüse wie Zucchini und Möhren schneidest oder Fleisch und Fisch zubereitest, dieses Messer unterstützt dich zuverlässig.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Stahl und ist beidseitig geschliffen, was für präzise und saubere Schnitte sorgt. Mit einer Härte von 58 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ist dennoch leicht nachzuschärfen. Der dünne Messerrücken ermöglicht feine Schnitte, während die Klingenhöhe von 4,6 cm ausreichend Platz für deine Fingerknöchel bietet, um sicher und komfortabel zu arbeiten.

Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff sorgt für eine hygienische Handhabung. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist mit Sand gefüllt, was dem Messer eine optimale Balance verleiht. Die charakteristischen schwarzen Ausbuchtungen am Griff bieten dir auch bei feuchten Händen einen sicheren Halt.

Bitte beachte, dass dieses Messer nicht spülmaschinengeeignet ist. Reinige es daher von Hand und trockne es direkt ab, um die Qualität und Langlebigkeit zu erhalten. Verwende zum Nachschärfen einen Schleifstein oder einen keramischen Wetzstab, um die optimale Schärfe zu bewahren.

Mit dem Global G-16 Kochmesser erhältst du ein hochwertiges und langlebiges Küchenwerkzeug, das sowohl für professionelle Köche als auch für ambitionierte Hobbyköche geeignet ist.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	G-16
Marke	Global
Modell / Serie	G-Serie
Produktart	Kochmesser, Messer
Artikelnummer	7420000015
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,5 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Cromova 18 Stahl
Klingenlänge	24 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	langes Kochmesser aus der G-Serie von Global aus Japan, - eines der meistgenutzten Kochmesser weltweit, - halbbreites Klingenblatt mit 24 cm Klingenlänge & dünnem Messerrücken, - gestanzte Klinge aus Cromova 18 Stahl, - fein & symmetrisch geschliffene Schneide, - abgeschrägter, nahtloser Übergang zwischen Klinge & Griff, - oval geformter Griff aus Edelstahl, - zur Ausbalancierung mit Sand gefüllt, - kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen sorgen für einen guten Halt auch mit feuchten Händen
Hersteller / Importeur	Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468

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