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Details
Wenn du auf der Suche nach einem hochwertigen Filetiermesser bist, das Präzision und Flexibilität vereint, ist das Global G-18 die ideale Wahl. Mit seiner 24 cm langen, flexiblen Klinge aus Cromova 18 Stahl ermöglicht es dir, Fisch und Fleisch mühelos und exakt zu filetieren.
Die Klinge zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit aus. Dank des beidseitigen Schliffs kannst du feine Schnitte ausführen, die das Filetieren von Fisch wie Lachs oder Forelle sowie das Entfernen von Sehnen bei Fleisch erleichtern. Die Flexibilität der Klinge erlaubt es dir, eng an Gräten entlangzuschneiden, um maximale Ausbeute zu erzielen.
Der ergonomisch gestaltete Edelstahlgriff liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine optimale Balance. Kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen auf dem Griff bieten zusätzlichen Halt, selbst wenn deine Hände feucht sind. Zur perfekten Ausbalancierung ist der Griff mit Sand gefüllt, was das Arbeiten mit dem Messer noch komfortabler macht.
Mit einem Härtegrad von 58±1 HRC bietet das Global G-18 eine hohe Standzeit und ist bei Bedarf leicht nachzuschärfen. Es ist wichtig, das Messer von Hand zu reinigen und nicht in der Spülmaschine zu waschen, um die Qualität und Schärfe der Klinge langfristig zu erhalten.
Ob du nun Fischfilets für ein feines Abendessen vorbereitest oder Fleisch präzise zuschneidest – das Global G-18 Filetiermesser unterstützt dich dabei mit höchster Präzision und Zuverlässigkeit.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 1571 |
|---|---|
| Marke | Global |
| Modell / Serie | G-Serie |
| Produktart | Filetiermesser, Messer |
| Artikelnummer | 7420000017 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,41 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Cromova 18 Stahl |
| Klingenlänge | 24 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | Filetiermesser aus der G-Serie von Global,
- halbbreites Klingenblatt mit 20 cm Klingenlänge & dünnem Messerrücken, - gestanzte & flexible Klinge aus Cromova 18 Stahl, - fein & symmetrisch geschliffene Schneide, - abgeschrägter, nahtloser Übergang zwischen Klinge & Griff, - oval geformter Griff aus Edelstahl, - zur Ausbalancierung mit Sand gefüllt, - kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen sorgen für einen guten Halt auch mit feuchten Händen |
| Hersteller / Importeur | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |
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