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Global Messer - G-Serie
Global G-21 Ausbeinmesser 16 cm flexibel - Cromova 18 Stahl

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Herstellerartikelnummer: G-21

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Details

Wenn du ein präzises Werkzeug für das Ausbeinen von Fleisch suchst, ist das Global G-21 Ausbeinmesser mit seiner 16 cm langen, flexiblen Klinge die ideale Wahl. Die schmale, flexible Klinge ermöglicht es dir, mühelos Fleisch von Knochen zu trennen und Sehnen sowie Häute zu entfernen. Dies ist besonders hilfreich beim Zerlegen von Geflügel oder beim Filetieren von Fisch.

Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Stahl, der für seine Härte und Korrosionsbeständigkeit bekannt ist. Mit einem Härtegrad von 58±1 HRC bleibt die Schneide lange scharf und ist gleichzeitig widerstandsfähig gegenüber äußeren Einflüssen. Der beidseitige Schliff sorgt für eine präzise Schneidleistung, unabhängig davon, ob du Rechts- oder Linkshänder bist.

Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff gewährleistet eine hygienische Handhabung, da sich keine Schmutzpartikel in Fugen oder Ritzen festsetzen können. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist mit Sand gefüllt, was für eine optimale Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die kleinen, schwarz lackierten Ausbuchtungen auf dem Griff bieten zusätzlichen Halt, selbst wenn deine Hände feucht sind.

Mit einem Gewicht von etwa 120 g liegt das Messer leicht in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten ohne großen Kraftaufwand. Die Kombination aus scharfer Klinge, flexibler Beschaffenheit und ergonomischem Design macht das Global G-21 Ausbeinmesser zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jeden, der Wert auf Präzision und Qualität in der Küche legt.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	G-21
Marke	Global
Modell / Serie	G-Serie
Produktart	Ausbeinmesser, Messer
Artikelnummer	7420000020
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,26 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Cromova 18 Stahl
Klingenlänge	16 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	Ausbeinmesser aus der G-Serie von Global, - extra schmales Klingenblatt mit 16 cm Klingenlänge & dünnem Messerrücken, - gestanzte & flexible Klinge aus Cromova 18 Stahl, - fein & symmetrisch geschliffene Schneide, - abgeschrägter, nahtloser Übergang zwischen Klinge & Griff, - oval geformter Griff aus Edelstahl, - zur Ausbalancierung mit Sand gefüllt, - kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen sorgen für einen guten Halt auch mit feuchten Händen
Hersteller / Importeur	Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468

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