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Details
Wenn du auf der Suche nach einem vielseitigen und präzisen Küchenmesser bist, ist der Global G-60 Allesschneider mit 30 cm Klingenlänge eine ausgezeichnete Wahl. Dieses Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Lachs, Schinken, großen Obst- und Gemüsesorten sowie Kuchen und Torten.
Die Klinge besteht aus hochwertigem Cromova 18 Stahl und weist einen Härtegrad von 58±1 HRC auf. Dies sorgt für eine langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit. Der beidseitige, feine Schliff ermöglicht präzise Schnitte, während die vertikal eingeschliffenen Kullen das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge reduzieren.
Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff ist zur optimalen Balance mit Sand gefüllt und verfügt über kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen, die auch bei feuchten Händen für einen sicheren Halt sorgen. Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff gewährleistet zudem höchste Hygiene.
Bitte beachte, dass dieses Messer nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder gefrorenen Lebensmitteln geeignet ist. Zur Pflege empfehlen wir die Reinigung per Hand und das Schärfen mit einem Schärfstein oder Keramikstab.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 1746 |
|---|---|
| Marke | Global |
| Modell / Serie | G-Serie |
| Produktart | Lachsmesser, Messer, Schinkenmesser |
| Artikelnummer | 7420000037 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,45 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | Cromova 18 Stahl |
| Klingenlänge | 30 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig, Kullenschliff |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | langer Allesschneider aus der G-Serie von Global aus Japan,
- zum Schneiden von Kürbis, Käse, Fleisch, Fisch und vielem mehr, - schmales Klingenblatt mit 30 cm Klingenlänge & dünnem Messerrücken, - halbflexibles Klingenblatt mit abgerundeter Spitze, - vertikal eingeschliffene Kullen sorgen für verringerte Reibwert & Anhaftung - gestanzte Klinge aus Cromova 18 Stahl, - fein & symmetrisch geschliffene Schneide, - abgeschrägter, nahtloser Übergang zwischen Klinge & Griff, - oval geformter Griff aus Edelstahl, - zur Ausbalancierung mit Sand gefüllt, - kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen sorgen für einen guten Halt auch mit feuchten Händen |
| Hersteller / Importeur | Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468 |
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