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Güde Alpha Olive Chai Dao Messer 16 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz
Wenn du ein vielseitiges Messer für deine Küche suchst, ist das Güde Alpha Olive Chai Dao mit seiner 16 cm langen Klinge eine hervorragende Wahl. Dieses Messer kombiniert die Eigenschaften eines Santoku und eines chinesischen Kochmessers und eignet sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von 56 HRC bietet sie eine ausgezeichnete Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der Doppelkropf sorgt für eine optimale Gewichtsverteilung und ermöglicht präzises Arbeiten.
Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz, das für seine Härte und Witterungsbeständigkeit bekannt ist. Die einzigartige Maserung verleiht jedem Messer ein individuelles Aussehen. Bitte beachte, dass das Messer nicht spülmaschinengeeignet ist; eine Reinigung von Hand wird empfohlen, um die Qualität des Holzes zu erhalten.
Mit dem Güde Alpha Olive Chai Dao erhältst du ein hochwertiges Werkzeug, das Funktionalität und Ästhetik in deiner Küche vereint.
Herstellerartikelnummer | X742/16 |
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Marke | Güde |
Modell / Serie | Alpha Olive |
Produktart | Chai Dao Messer, Messer |
Artikelnummer | 7110000020 |
Hauptmaterial | Messerstahl |
Gewicht | 0,38 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Klingenmaterial | CVM-Stahl |
Klingenlänge | 16 cm |
Härtegrad | 58±1 HRC |
Schliff | beidseitig |
Griffmaterial | Holz, Olive |
Grifflänge | 12 cm |
Besonderheiten | Chai Dao aus der Alpha Olive Serie von Güde aus Solingen,
- die Klingenform ist eine Mischung aus Santoku & chinesischem Kochmesser, - 16 cm lange Klinge mit breitem Klingenblatt, - aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, - handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, - perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), - vernietete & eingefasste Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem, hartem Olivenholz |
Hersteller / Importeur | Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166 |
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