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Güde Alpha Olive Kochmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz
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X805/21
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Details
Dein zuverlässiger Partner in der Küche: das Güde Alpha Olive Kochmesser mit 21 cm Klingenlänge. Dieses vielseitige Messer eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie zum feinen Wiegen von Kräutern.
Die Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 56 HRC bietet sie eine optimale Balance zwischen Schnitthaltigkeit und Flexibilität.
Ein besonderes Merkmal ist der Doppelkropf, der für eine perfekte Balance sorgt und ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Die Griffschalen bestehen aus bis zu 500 Jahre altem, ausgewähltem Olivenholz. Dieses harte und witterungsbeständige Holz verleiht jedem Messer eine einzigartige Maserung und eine edle Optik.
Bitte beachte, dass Messer mit Holzgriffen nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Reinige das Messer nach Gebrauch von Hand und trockne es sorgfältig ab, um die Langlebigkeit des Griffs zu gewährleisten.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | X805/21 |
|---|---|
| Marke | Güde |
| Modell / Serie | Alpha Olive |
| Produktart | Kochmesser, Messer |
| Artikelnummer | 7110000005 |
| Hauptmaterial | Messerstahl |
| Gewicht | 0,34 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Klingenmaterial | CVM-Stahl |
| Klingenlänge | 21 cm |
| Härtegrad | 58±1 HRC |
| Schliff | beidseitig |
| Griffmaterial | Holz, Olive |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Besonderheiten | aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem, hartem Olivenholz |
| Hersteller / Importeur | Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166 |
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Kundenmeinungen (1)
- Qualität - made in Solingen
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Bewertung Habe das Messer von meiner Frau zum Geburtstag bekommen und bin mehr als zufrieden. Es liegt super in der Hand und bleibt schön lange scharf. Außerdem ist die Verarbeitung hervorragend. Es folgen noch Brotmesser, ein Filiermesser das Schinkenmesser. Eine Anschaffung fürs Leben! (Veröffentlicht am 26.08.2016)
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