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Güde Messer Alpha Olive
Güde Alpha Olive Santokumesser 14 cm mit Kullen - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz

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Herstellerartikelnummer: X546/14

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Details

Du suchst ein vielseitiges Küchenmesser, das sowohl durch Funktionalität als auch durch Ästhetik überzeugt? Das Güde Alpha Olive Santokumesser mit Kullenschliff und einer Klingenlänge von 14 cm könnte genau das Richtige für dich sein.

Die Klinge dieses Santokumessers ist aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Mit einer Härte von etwa 56 HRC bietet sie eine ausgezeichnete Balance zwischen Schärfe und Langlebigkeit. Der Kullenschliff reduziert das Anhaften von Lebensmitteln an der Klinge, was besonders beim Schneiden von dünnen Scheiben von Vorteil ist.

Der Griff besteht aus sorgfältig ausgewähltem Olivenholz, das bis zu 500 Jahre alt sein kann. Dieses Holz zeichnet sich durch seine Härte und Witterungsbeständigkeit aus und verleiht jedem Messer durch die individuelle Maserung ein einzigartiges Aussehen. Die ergonomische Form des Griffs sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Balance beim Schneiden.

Das Santokumesser ist ideal für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ob du feine Scheiben von Lachs schneidest, Gemüse für einen Wok vorbereitest oder Fleisch für ein Carpaccio tranchierst – dieses Messer unterstützt dich zuverlässig bei deinen kulinarischen Vorhaben.

Bitte beachte, dass Messer mit Holzgriffen nicht für die Spülmaschine geeignet sind. Um die Qualität und Langlebigkeit deines Messers zu erhalten, empfiehlt es sich, es nach Gebrauch von Hand zu reinigen und sofort abzutrocknen.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	X546/14
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha Olive
Produktart	Messer, Santokumesser
Artikelnummer	7110000033
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,2 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	14 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig, Kullenschliff
Griffmaterial	Holz, Olive
Grifflänge	10,5 cm
Besonderheiten	Klinge mit Kullenschliff, die das Anhaften des Schneidguts vermindern, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem, hartem Olivenholz
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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