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Güde Messer Alpha Olive
Güde Alpha Olive Chinesiches Kochmesser 18 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz

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Herstellerartikelnummer: X840/18

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Details

Dein kulinarisches Repertoire verdient ein Werkzeug, das sowohl in Funktionalität als auch in Ästhetik überzeugt. Das chinesische Kochmesser aus der Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Materialien und ist ein unverzichtbarer Begleiter in deiner Küche.

Die 18 cm lange Klinge dieses Messers wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet. Durch die Eisgehärtung erreicht sie eine Härte von etwa 57-58 HRC, was für eine beeindruckende Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Die breite Klinge eignet sich hervorragend zum Schneiden und Hacken von Gemüse, Kräutern und Fleisch. Bitte beachte, dass dieses Messer nicht zum Hacken von Knochen geeignet ist.

Ein besonderes Highlight sind die Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem Olivenholz. Dieses Holz zeichnet sich durch seine Härte und Witterungsbeständigkeit aus. Die einzigartige Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat und verleiht ihm eine edle Optik. Der Doppelkropf, ein charakteristisches Merkmal der Güde-Messer, sorgt für eine optimale Balance und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.

Um die Qualität und Schönheit dieses Messers langfristig zu erhalten, empfehlen wir, es von Hand zu reinigen und auf die Spülmaschine zu verzichten. So bleibt dir dieses Meisterwerk der Schneidkunst lange erhalten.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	X840/18
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha Olive
Produktart	China-Kochmesser, Messer
Artikelnummer	7110000003
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,3 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	18 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Holz, Olive
Grifflänge	11,5 cm
Besonderheiten	chinesisches Kochmesser aus der Alpha Olive Serie von Güde aus Solingen, - 18 cm lange Klinge mit extra breitem Klingenblatt, - nicht zum Hacken von Knochen geeignet, - aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, - handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, - perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), - vernietete & eingefasste Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem, hartem Olivenholz
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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