Güde Alpha Olive Steakmesser 12 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Olivenholz

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Herstellerartikelnummer: X313/12

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Details

Du möchtest dein Steak mit einem Messer genießen, das mühelos durch das Fleisch gleitet? Das Güde Alpha Olive Steakmesser mit 12 cm Klingenlänge bietet dir genau diese Präzision. Die handgeschmiedete Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ist eisgehärtet und von Hand geschärft, was für langanhaltende Schärfe und Robustheit sorgt. Die feine Zahnung der Klinge ermöglicht saubere Schnitte, ohne die Fleischfasern zu zerreißen.

Der Griff dieses Messers besteht aus bis zu 500 Jahre altem, ausgewähltem Olivenholz. Dieses Holz zeichnet sich durch seine Härte und Witterungsbeständigkeit aus und verleiht jedem Messer durch die individuelle Maserung ein einzigartiges Aussehen. Die ergonomische Form des Griffs sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Balance, unterstützt durch den charakteristischen Doppelkropf, der als Gegengewicht zur Klinge dient.

Um die Langlebigkeit dieses hochwertigen Messers zu gewährleisten, solltest du es nach dem Gebrauch von Hand reinigen und gründlich abtrocknen. Vermeide es, das Messer in die Spülmaschine zu geben, da dies dem Holzgriff schaden kann. Mit der richtigen Pflege wird dir dieses Steakmesser lange Freude bereiten und deine kulinarischen Erlebnisse bereichern.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer X313/12
Marke Güde
Modell / Serie Alpha Olive
Produktart Messer, Steakmesser
Artikelnummer 7110000039
Hauptmaterial Messerstahl
Gewicht 0,08 kg
Reinigung nur Handwäsche
Klingenmaterial CVM-Stahl
Klingenlänge 12 cm
Härtegrad 58±1 HRC
Schliff beidseitig
Griffmaterial Holz, Olive
Grifflänge 9 cm
Besonderheiten Klinge mit feiner Zahnung,
aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf,
handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft,
perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge),
vernietete & eingefasste Griffschalen aus bis zu 500 Jahre altem, hartem Olivenholz
Hersteller / Importeur Franz Güde GmbH
Katternberger Straße 175
42655 Solingen
Deutschland

E-Mail: info@guede-solingen.de

Telefon: 0049 212 816 166
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Fragen zum Produkt

Frage:
Hallo, können diese Steakmesser auch selbst nachgeschliffen werden?
Liebe Grüße J.A.
Von Joachim Altrichter am 21.11.2020 11:46:00
0
Antwort:
Hallo Joachim,
Messer mit Wellenschliff in Eigenregie nachzuschleifen ist immer etwas kompliziert und wird kaum zufriedenstellende Ergebnisse liefern. Wir würden Ihnen dazu raten die Messer bei Güde direkt nachschleifen zu lassen.
Viele Grüße von Butch
Von Frank Kappenstein (Admin) am 23.11.2020 14:57:00
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