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Global Messer - G-Serie
Global G-84 Santoku 16 cm mit Kullen - Cromova 18 Stahl

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Herstellerartikelnummer: G-84

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Details

Das Global G-84 Santokumesser mit 16 cm Klingenlänge ist ein vielseitiges Werkzeug für deine Küche. Als japanisches Pendant zum europäischen Kochmesser eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Gemüse, Fisch und Fleisch. Die Klinge aus Cromova 18 Stahl mit einer Härte von 58±1 HRC sorgt für langanhaltende Schärfe und Widerstandsfähigkeit. Dank der schräg eingeschliffenen Kullen wird die Reibung reduziert, sodass Lebensmittel weniger an der Klinge haften bleiben. Der nahtlose Übergang zwischen Klinge und Griff gewährleistet optimale Hygiene und Stabilität. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff, gefüllt mit Sand zur perfekten Ausbalancierung, liegt angenehm in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Ob du feine Gemüsestreifen schneidest oder Fleisch portionierst, dieses Messer unterstützt dich zuverlässig bei deinen täglichen Schneidarbeiten.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	G-84
Marke	Global
Modell / Serie	G-Serie
Produktart	Messer, Santokumesser
Artikelnummer	7420000236
Hauptmaterial	Messerstahl
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	Cromova 18 Stahl
Klingenlänge	16 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig, Kullenschliff
Griffmaterial	Edelstahl
Besonderheiten	halblanges Santoku aus der G-Serie von Global aus Japan, - des japanische Pendant zum europäischen Kochmesser, - universell nutzbar für eine Vielzahl von Schneidarbeiten, - klassische Form mit leichter Schwingung an der Klingenspitze & charakteristischem Buckel, - mit schräg eingeschliffenen Kullen für verringerte Reibwerte & Anhaftung, - breites Klingenblatt mit 16 cm Klingenlänge & dünnem Messerrücken, - gestanzte Klinge aus Cromova 18 Stahl, - fein & symmetrisch geschliffene Schneide, - abgeschrägter, nahtloser Übergang zwischen Klinge & Griff, - oval geformter Griff aus Edelstahl, - zur Ausbalancierung mit Sand gefüllt, - kleine, schwarz lackierte Ausbuchtungen sorgen für einen guten Halt auch mit feuchten Händen
Hersteller / Importeur	Idee Exclusiv GmbH Am Brunnstein 1 82481 Mittenwald Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0043 512 343468

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