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de Buyer Mineral B 3-er Blinis-Pfanne 27 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff
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Details
Mit der de Buyer Mineral B 3-er Blinis-Pfanne kannst du gleichzeitig drei perfekte Blinis, Pancakes oder Spiegeleier zubereiten. Jede der drei Mulden hat einen Durchmesser von 10 cm, ideal für kleine Köstlichkeiten.
Die Pfanne besteht aus robustem, geschmiedetem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm. Diese Materialwahl sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung und ermöglicht schnelles, gleichmäßiges Erhitzen. Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen des Garguts.
Zum Schutz vor Korrosion ist die Oberfläche mit natürlichem Bienenwachs überzogen. Vor der ersten Nutzung solltest du die Pfanne einbrennen, um eine natürliche Patina zu entwickeln. Diese Patina verbessert mit der Zeit die Antihaft-Eigenschaften und verleiht deinen Speisen ein besonderes Aroma.
Der 12 cm lange Bandstahlgriff ist nach französischer Art hochgebogen und mit einer Aufhängeöse versehen. Er ist mit Epoxidharz überzogen, sodass das hintere Drittel stets greifbar bleibt. Der Griff ist hitzebeständig bis 200 °C für maximal 10 Minuten und fest mit dem Korpus vernietet.
Die de Buyer Mineral B 3-er Blinis-Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Mit dieser Pfanne gelingen dir kleine Leckereien mühelos und professionell.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 5612.03 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Mineral B |
| Produktart | Blinis-Pfanne, Pfanne, Pfannkuchenpfanne |
| Artikelnummer | 7140000032 |
| Hauptmaterial | Eisen |
| Höhe | 1,2 cm |
| Durchmesser | 27 cm |
| Durchmesser der Auflagefläche | 10 cm |
| Gewicht | 1,11 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Beschichtung | Nein |
| Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
| Form | rund |
| Griffmaterial | Stahl |
| Besonderheiten | Pfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer,
- mit drei Einbuchtungen á ø 10 cm, - für die Zubereitung von Blinis, Pancakes, Spiegeleiern, Burger Pattys, kleinen Würstchen, usw, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 12 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - mit Epoxidharz überzogen, dadurch im hinteren Drittel stets greifbar, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 200° C für maximal 10 Minuten, Temperaturen bis 100 ° C stellen kein Problem dar |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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