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de Buyer Mineral B Omelettepfanne 20 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

de Buyer Mineral B Omelettepfanne 20 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

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Herstellerartikelnummer: 5611.20

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Details

Wenn du auf der Suche nach einer robusten und vielseitigen Pfanne bist, ist die de Buyer Mineral B Omelettepfanne mit 20 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Eisen und mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, bietet sie optimalen Schutz vor Korrosion und erleichtert das Einbrennen vor der ersten Nutzung.

Die Lyonnaiser Form mit abgerundeten Innenwänden ermöglicht ein müheloses Wenden von Speisen und sorgt dafür, dass Omeletts oder Pfannkuchen problemlos auf den Teller gleiten. Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit des Eisens erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig, was ein perfektes Anbraten und Karamellisieren von Speisen ermöglicht.

Der 18 cm lange, flache Bandstahlgriff ist stabil vernietet und ergonomisch geformt, was eine sichere Handhabung gewährleistet. Ein Epoxidharzüberzug im hinteren Drittel des Griffs sorgt dafür, dass er stets greifbar bleibt. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann im Backofen bis zu 10 Minuten bei 200°C verwendet werden.

Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne eingebrannt werden, um eine natürliche Patina zu entwickeln, die mit der Zeit eine Antihaftwirkung entfaltet. Zur Pflege genügt es, die Pfanne nach dem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen, gründlich abzutrocknen und leicht einzufetten. So bleibt sie dir lange erhalten und wird mit jeder Nutzung besser.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	5611.20
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Mineral B
Produktart	Bratpfanne, Pfanne, Pfannkuchenpfanne
Artikelnummer	7140003334
Hauptmaterial	Eisen
Durchmesser	20 cm
Durchmesser der Auflagefläche	12 cm
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Griffmaterial	Stahl
Besonderheiten	kleine Omelettepfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, innen abgerundet, was das Wenden ungemein erleichtert, - natürlich nicht nur für Omelettes, sondern sehr vielseitig nutzbar, - vernieteter 18 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff, - nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - im hinteren Drittel stets greifbar durch einen Epoxidharzüberzug, - backofenfest für maximal 10 Minuten bei 200° Celsius, sonst problemlos bis 100° Celsius
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612

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