de Buyer Mineral B Omelettepfanne 20 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

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Herstellerartikelnummer: 5611.20

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Details

Wenn du auf der Suche nach einer robusten und vielseitigen Pfanne bist, ist die de Buyer Mineral B Omelettepfanne mit 20 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Eisen und mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, bietet sie optimalen Schutz vor Korrosion und erleichtert das Einbrennen vor der ersten Nutzung.

Die Lyonnaiser Form mit abgerundeten Innenwänden ermöglicht ein müheloses Wenden von Speisen und sorgt dafür, dass Omeletts oder Pfannkuchen problemlos auf den Teller gleiten. Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit des Eisens erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig, was ein perfektes Anbraten und Karamellisieren von Speisen ermöglicht.

Der 18 cm lange, flache Bandstahlgriff ist stabil vernietet und ergonomisch geformt, was eine sichere Handhabung gewährleistet. Ein Epoxidharzüberzug im hinteren Drittel des Griffs sorgt dafür, dass er stets greifbar bleibt. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann im Backofen bis zu 10 Minuten bei 200°C verwendet werden.

Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne eingebrannt werden, um eine natürliche Patina zu entwickeln, die mit der Zeit eine Antihaftwirkung entfaltet. Zur Pflege genügt es, die Pfanne nach dem Gebrauch mit warmem Wasser zu reinigen, gründlich abzutrocknen und leicht einzufetten. So bleibt sie dir lange erhalten und wird mit jeder Nutzung besser.

Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 5611.20
Marke De Buyer
Modell / Serie Mineral B
Produktart Bratpfanne, Pfanne, Pfannkuchenpfanne
Artikelnummer 7140003334
Hauptmaterial Eisen
Durchmesser 20 cm
Durchmesser der Auflagefläche 12 cm
Reinigung nur Handwäsche
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Griffmaterial Stahl
Besonderheiten kleine Omelettepfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer,
- aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke,
- mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen,
- hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen,
- Lyonnaiser Form, innen abgerundet, was das Wenden ungemein erleichtert,
- natürlich nicht nur für Omelettes, sondern sehr vielseitig nutzbar,
- vernieteter 18 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff,
- nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse,
- im hinteren Drittel stets greifbar durch einen Epoxidharzüberzug,
- backofenfest für maximal 10 Minuten bei 200° Celsius, sonst problemlos bis 100° Celsius
Hersteller / Importeur de Buyer Industries
25 Faymont/ BP 7002
88340 Le Val d'Ajol
Frankreich

E-Mail: [email protected]

Telefon: 0033 329306612
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