de Buyer Mineral B Blinis-Pfanne 12 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

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Herstellerartikelnummer: 5612.12

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Details

Die Mini Blinis Pfanne hat einen Durchmesser von 12 cm am oberen Rand, eine Auflagefläche von 9,5 cm und eine Höhe von 2 cm. In ihr kannst du einen perfekt geformten Blinis, Pancake oder ein Spiegelei braten.

Die Pfanne besteht aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, heizt sich schnell auf und erreicht hohe Temperaturen. Auf allen Herdarten inklusive Induktion. Für Gerichte, die kross und knusprig gebraten werden sollen, sind Eisenpfannen die perfekte Wahl. Nach dem Einbrennen bildet sich auf der Oberfläche eine dunkle Patina, die sich mit jeder Benutzung verstärkt und wie eine natürliche Antihaftbeschichtung funktioniert. Je öfter du die Pfanne verwendest, desto besser wird das Ergebnis.

Auflagefläche 9,5 cm

Sicher festhalten kannst du die Pfanne mit dem vernieteten Stielgriff aus Bandstahl. Der Griff erhitzt sich nur in Korpusnähe, am Stielende jedoch nur leicht, so dass du die Pfanne am Griffstück jederzeit anfassen kannst.

Wichtig für den Umgang mit der Pfanne sind moderate Einstellungen, da sich die Pfannen schnell aufheizen. Erhitze die Pfanne niemals leer und (falls du ein Induktionsfeld hast) benutze nicht die Booster- oder Turbofunktion. Die Pfanne könnte sich am Boden auswölben und sich verziehen. Außerdem solltest du immer eine Kochplatte verwenden, die dem Bodendurchmesser angepasst ist. Bei zu kleinen Kochfeldern erhitzt sich die Pfanne ungleichmäßig und die kann sich ebenfalls verziehen.

Reinigen solltest du die Pfanne nur mit heißem Wasser und einem Küchentuch. Und falls du der Pfanne mit Spülmittel zu Leibe rücken möchtest, empfehlen wir Dir die Pfanne danach mit etwas Öl einzureiben. Bitte weiche die Pfanne aber nie lange in Wasser ein und stelle sie auf gar keinen Fall in die Spülmaschine.

Die Mission „Suche eine coole Pfanne zum krossen Braten“ kannst du mit den de Buyer Eisenpfannen aus der Mineral B Element Serie als erfüllt betrachten.

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Zusatzinformationen
Herstellerartikelnummer 5612.12
Marke De Buyer
Modell / Serie Mineral B
Produktart Blinis-Pfanne, Pfanne, Pfannkuchenpfanne
Artikelnummer 7140000031
Einbrennservice verfügbar Ja
Hauptmaterial Eisen
Höhe 2 cm
Durchmesser 12 cm
Durchmesser der Auflagefläche 9,5 cm
Gewicht 0,43 kg
Reinigung nur Handwäsche
Beschichtung Nein
Herdart alle Herdarten einschließlich Induktion
Form rund
Griffmaterial Stahl
Besonderheiten Mini-Pfanne für die Zubereitung von einem Blinis, Pancake, Spiegelei, usw. mit ø 12 cm
aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke,
mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen,
hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen,
gerade Seitenwände bis hin zum oberen Rand,
die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts,
12 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse,
fest mit dem Korpus vernietet
Verfügbarkeit im Ladengeschäft in der Regel auch im Ladenlokal verfügbar
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