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de Buyer Mineral B Pfanne 26 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

de Buyer Mineral B Pfanne 26 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

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Herstellerartikelnummer: 5610.26

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Details

Wenn du auf der Suche nach einer robusten und vielseitigen Bratpfanne bist, ist die de Buyer Mineral B Pfanne mit 26 cm Durchmesser genau das Richtige für dich. Gefertigt aus hochwertigem Eisen, bietet sie eine exzellente Wärmeleitung und ermöglicht präzises Anbraten. Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen von Speisen.

Ein besonderes Merkmal dieser Pfanne ist die natürliche Bienenwachsbeschichtung, die als Korrosionsschutz dient und das Einbrennen erleichtert. Durch das Einbrennen entwickelt sich eine Patina, die mit der Zeit eine natürliche Antihaftwirkung entfaltet. Diese Eigenschaft macht die Pfanne ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch, das Zubereiten von knusprigen Bratkartoffeln oder das Backen von goldbraunen Crêpes und Omeletts.

Der 24 cm lange Bandstahlgriff ist ergonomisch geformt und mit Epoxidharz überzogen, was ihn bis zu 200 °C hitzebeständig macht. Beachte jedoch, dass die Pfanne bei Temperaturen über 100 °C nicht länger als 10 Minuten im Backofen verwendet werden sollte. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.

Bitte beachte, dass Eisenpfannen vor der ersten Nutzung eingebrannt werden müssen, um die optimale Antihaftwirkung zu erzielen. Mit der richtigen Pflege wird die de Buyer Mineral B Pfanne zu einem langlebigen Begleiter in deiner Küche.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	5610.26
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Mineral B
Produktart	Bratpfanne, Pfanne
Artikelnummer	7140000037
Hauptmaterial	Eisen
Höhe	4 cm
Durchmesser	26 cm
Durchmesser der Auflagefläche	18,5 cm
Gewicht	1,9 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Griffmaterial	Stahl
Besonderheiten	mittlere Pfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer, - aus geschmiedetem Eisen mit 3 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 24 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - mit Epoxidharz überzogen, dadurch im hinteren Drittel stets greifbar, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 200° C für maximal 10 Minuten, Temperaturen bis 100 ° C stellen kein Problem dar
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612

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