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de Buyer Mineral B Crêpes-Pfanne 24 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff
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Details
Mit der de Buyer Mineral B Crêpes-Pfanne mit 24 cm Durchmesser gelingen dir perfekte Crêpes und Pfannkuchen. Gefertigt aus robustem Eisen, bietet sie eine hervorragende Wärmeleitung und -speicherung, sodass deine Speisen gleichmäßig garen und eine appetitliche Bräunung erhalten.
Die Pfanne ist mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, die als Korrosionsschutz dient und das Einbrennen erleichtert. Durch das Einbrennen bildet sich eine Patina, die mit der Zeit eine natürliche Antihaftwirkung entwickelt. Diese Patina verbessert sich mit jeder Nutzung und sorgt für ein authentisches Braterlebnis.
Der flache Bandstahlgriff ist nach französischer Art gebogen und mit Epoxidharz überzogen, was ihn bis zu einer Temperatur von 200 °C für maximal 10 Minuten backofenfest macht. Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine komfortable Handhabung und erleichtert das Wenden und Servieren deiner Crêpes.
Die niedrigen, schrägen Seitenwände der Pfanne erleichtern das Wenden und Herausnehmen der Crêpes. Sie ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion. Vor der ersten Nutzung sollte die Pfanne eingebrannt werden, um die optimale Antihaftwirkung zu erzielen. Nach dem Gebrauch genügt es, die Pfanne mit warmem Wasser zu reinigen und leicht einzufetten, um sie vor Rost zu schützen.
Mit der de Buyer Mineral B Crêpes-Pfanne holst du dir ein langlebiges und vielseitiges Küchenwerkzeug ins Haus, das dir bei der Zubereitung von Crêpes, Pfannkuchen und vielen anderen Gerichten treue Dienste leisten wird.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 5615.24 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Mineral B |
| Produktart | Crêpes-Pfanne, Pfanne, Pfannkuchenpfanne |
| Artikelnummer | 7140000024 |
| Hauptmaterial | Eisen |
| Höhe | 1,2 cm |
| Durchmesser | 24 cm |
| Durchmesser der Auflagefläche | 21 cm |
| Gewicht | 1,13 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Beschichtung | Nein |
| Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
| Form | rund |
| Griffmaterial | Stahl |
| Besonderheiten | kleine & flache Crêpespfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer,
-vornehmlich für Crêpes & Pfannkuchen gedacht, - aber auch für Spiegeleier und vielem mehr nutzbar, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form mit schrägen Seitenwänden, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 22 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - mit Epoxidharz überzogen, dadurch im hinteren Drittel stets greifbar, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 200° C für maximal 10 Minuten, Temperaturen bis 100 ° C stellen kein Problem dar |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: info@debuyer.com Telefon: 0033 329306612 |
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