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de Buyer Mineral B Grillpfanne 32 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff
Wenn du auf der Suche nach einer robusten Grillpfanne bist, die dir perfekte Grillergebnisse in der Küche ermöglicht, ist die de Buyer Mineral B Grillpfanne mit 32 cm Durchmesser genau das Richtige für dich.
Diese Pfanne besteht aus 2,5 mm starkem geschmiedetem Eisen, das für seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit bekannt ist. Dadurch erhitzt sie sich schnell und gleichmäßig, sodass du Fleisch, Fisch oder Gemüse optimal anbraten und mit dem typischen Grillmuster versehen kannst. Die nach innen gerichteten Zinken sorgen dabei für kräftige Röstaromen und das charakteristische Grillmuster.
Ein besonderes Merkmal dieser Pfanne ist die natürliche Bienenwachsbeschichtung. Sie schützt das Eisen vor Korrosion und erleichtert das Einbrennen vor der ersten Nutzung. Mit der Zeit entwickelt sich eine dunkle Patina, die wie eine natürliche Antihaftbeschichtung wirkt und das Anhaften von Speisen reduziert.
Der 26 cm lange Bandstahlgriff ist nach französischer Art hoch gebogen und mit Epoxidharz überzogen. Dadurch bleibt er im hinteren Bereich stets greifbar und hitzefest bis 200 °C für maximal 10 Minuten. Eine Aufhängeöse ermöglicht zudem eine platzsparende Aufbewahrung.
Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen des Garguts. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann auch im Backofen verwendet werden.
Bitte beachte, dass Eisenpfannen vor der ersten Nutzung eingebrannt werden müssen, um eine schützende Patina zu entwickeln. Mit der richtigen Pflege wird diese Grillpfanne zu einem langlebigen Begleiter in deiner Küche.
Herstellerartikelnummer | 5613.32 |
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Marke | De Buyer |
Modell / Serie | Mineral B |
Produktart | Grillpfanne, Pfanne |
Artikelnummer | 7140000028 |
Hauptmaterial | Eisen |
Höhe | 4,5 cm |
Durchmesser | 32 cm |
Durchmesser der Auflagefläche | 23 cm |
Gewicht | 2,31 kg |
Reinigung | nur Handwäsche |
Beschichtung | Nein |
Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
Form | rund |
Griffmaterial | Stahl |
Besonderheiten | große Grillpfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer,
- mit nach innen gerichteten Zinken, die für kräftige Rostaromen & das Grillmuster sorgen, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 26 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - mit Epoxidharz überzogen, dadurch im hinteren Drittel stets greifbar, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 200° C für maximal 10 Minuten, Temperaturen bis 100 ° C stellen kein Problem dar |
Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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Fragen zum Produkt
es gibt eine Grillpfanne in rechteckiger Form:
https://www.butch.de/de/de-buyer-mineral-b-element-grillpfanne-mit-2-griffen-38x26-cm-eisen-mit-bienenwachsbeschichtung.html
Bitte beachten Sie aber, dass der Boden wirklich exakt dem Kochfeld angepasst sein muss, da sonst Verformungen auftreten können. Aus diesem Grund bietet de Buyer auch nur runde Grillpfannen her. Diese sind um einiges formstabiler.
Viele Grüße von Butch