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de Buyer Mineral B Grillpfanne 26 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

de Buyer Mineral B Grillpfanne 26 cm - Eisen mit Bienenwachsbeschichtung - Bandstahlgriff

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Herstellerartikelnummer: 5613.26

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Details

Mit der de Buyer Mineral B Grillpfanne mit 26 cm Durchmesser bringst du authentische Grillstreifen direkt in deine Küche. Die nach innen gerichteten Zinken sorgen für kräftige Röstaromen und das charakteristische Grillmuster auf deinem Fleisch oder Gemüse.

Gefertigt aus robustem, geschmiedetem Eisen mit einer Wandstärke von 2,5 mm, bietet diese Pfanne eine hervorragende Wärmeleitung. Sie erhitzt sich schnell und gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen und ist ideal zum scharfen Anbraten. Die Lyonnaiser Form mit leicht bauchigen, schrägen Seitenwänden erleichtert das Wenden und Herausnehmen des Garguts.

Der 21 cm lange, flache Bandstahl-Stielgriff ist nach französischer Art hoch gebogen und mit einer Aufhängeöse versehen. Er ist mit Epoxidharz überzogen, wodurch er im hinteren Drittel stets greifbar bleibt und bis zu 200 °C für maximal 10 Minuten hitzebeständig ist. Temperaturen bis 100 °C stellen kein Problem dar.

Vor der ersten Nutzung solltest du die Pfanne einbrennen, um eine natürliche Patina zu entwickeln, die mit der Zeit eine Antihaftwirkung entfaltet. Diese Patina verbessert sich mit jeder Nutzung und sorgt für exzellente Bratergebnisse. Beachte, dass Eisenpfannen nicht spülmaschinengeeignet sind und nach der Reinigung leicht eingeölt werden sollten, um Rostbildung zu vermeiden.

Ob saftige Steaks, knackiges Gemüse oder knusprige Bratkartoffeln – mit dieser Grillpfanne erzielst du perfekte Ergebnisse und holst dir das Grillvergnügen nach Hause.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	5613.26
Marke	De Buyer
Modell / Serie	Mineral B
Produktart	Grillpfanne, Pfanne
Artikelnummer	7140000029
Hauptmaterial	Eisen
Höhe	4 cm
Durchmesser	26 cm
Durchmesser der Auflagefläche	18 cm
Gewicht	1,37 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Beschichtung	Nein
Herdart	alle Herdarten einschließlich Induktion
Form	rund
Griffmaterial	Stahl
Besonderheiten	mittlere Griffpfanne aus der Serie Mineral B von de Buyer, - mit nach innen gerichteten Zinken, die für kräftige Rostaromen & das Grillmuster sorgen, - aus geschmiedetem Eisen mit 2,5 mm Wandstärke, - mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, - hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen, - Lyonnaiser Form, ganz leicht bauchig, mit schrägen Seitenwänden bis hin zum oberen Rand, - die Form erleichtert das Wenden & Herausnehmen des Garguts, - 21 cm langer, flacher Bandstahl-Stielgriff nach französischer Art hoch gehend gebogen mit Aufhängeöse, - mit Epoxidharz überzogen, dadurch im hinteren Drittel stets greifbar, - fest mit dem Korpus vernietet, - Griff hitzefest bis 200° C für maximal 10 Minuten, Temperaturen bis 100 ° C stellen kein Problem dar
Hersteller / Importeur	de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612

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