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Details
Mit dem de Buyer Mineral B Wok mit 28 cm Durchmesser bringst du die authentische asiatische Küche direkt in dein Zuhause. Gefertigt aus robustem Eisen, bietet dieser Wok eine hervorragende Wärmeleitung und ermöglicht das schnelle Erreichen hoher Temperaturen, ideal für das scharfe Anbraten von Fleisch, Gemüse und Tofu.
Die steil ansteigenden Seitenwände und der kleine Boden mit einem Durchmesser von 8 cm sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und erleichtern das Schwenken und Wenden der Zutaten. Die Oberfläche ist mit einer natürlichen Bienenwachsbeschichtung versehen, die vor Korrosion schützt und das Einbrennen unterstützt, wodurch sich mit der Zeit eine natürliche Patina entwickelt. Diese Patina verbessert die Antihaft-Eigenschaften und verleiht deinen Gerichten ein unverwechselbares Aroma.
Die beiden stabil vernieteten Henkelgriffe aus Edelstahl gewährleisten eine sichere Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen. Der Wok ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und ermöglicht somit vielseitige Einsatzmöglichkeiten in deiner Küche.
Bitte beachte, dass der Wok vor der ersten Nutzung eingebrannt werden sollte, um die optimale Leistung und Langlebigkeit zu gewährleisten. Mit der richtigen Pflege wird dieser Wok zu einem unverzichtbaren Begleiter für die Zubereitung von Wok-Gerichten, Pfannengerichten und vielem mehr.
Zusatzinformationen
| Herstellerartikelnummer | 5619.28 |
|---|---|
| Marke | De Buyer |
| Modell / Serie | Mineral B |
| Produktart | Wok |
| Artikelnummer | 7140001648 |
| Hauptmaterial | Eisen |
| Höhe | 9 cm |
| Durchmesser | 28 cm |
| Durchmesser der Auflagefläche | 8 cm |
| Gewicht | 1,75 kg |
| Reinigung | nur Handwäsche |
| Beschichtung | Nein |
| Herdart | alle Herdarten einschließlich Induktion |
| Form | rund |
| Wandstärke | 2 mm |
| Griffmaterial | Edelstahl |
| Besonderheiten | Wok aus geschmiedetem Eisen mit 2 mm Wandstärke,
mit natürlichem Bienenwachs überzogen, um das Material bis zur ersten Nutzung vor Korrosion zu schützen, hervorragende Leitfähigkeit, erwärmt sich schnell & gleichmäßig, erreicht hohe Temperaturen bis hin zum oberen Rand, schräge, steil verlaufende Seitenwände mit kleinem Boden (ø 8 cm), am oberen Rand gerade verlaufend, so dass Deckel mit identischem Durchmesser verwendet werden können, vernietete Henkelgriffe aus Edelstahl |
| Hersteller / Importeur | de Buyer Industries 25 Faymont/ BP 7002 88340 Le Val d'Ajol Frankreich E-Mail: [email protected] Telefon: 0033 329306612 |
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Sehr geehrte Damen und Herren, Wir haben gute Erfahrungen mit DeBuyer Eisenpfannen gemacht. Jetzt interessieren wir uns für 1 Stück de Buyer Mineral B Element Wok mit 2 Griffen 28 cm / Eisen mit Bienenwachsbeschichtung. Können Sie uns bitte sagen was der Wok wiegt ?
MfG Klaus und Monika Wissler
MfG Klaus und Monika Wissler
Von KLaus und Monika am 16.08.2019 16:35:00
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