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Güde Alpha Brotmesser 21 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

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Herstellerartikelnummer: 1430/21

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Details

Dein tägliches Brot verdient den besten Schnitt – mit dem Güde Alpha Brotmesser gelingt dir das mühelos. Die 21 cm lange Klinge aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl durchtrennt knusprige Krusten und weiche Krumen gleichermaßen präzise. Der von Franz Güde entwickelte Wellenschliff sorgt für langanhaltende Schärfe und ein sauberes Schnittbild.

Der Doppelkropf, ein Markenzeichen der Güde-Messer, verleiht dem Messer eine perfekte Balance und ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten. Die Griffschalen aus schwarzem Hostaform-Kunststoff sind nicht nur robust und widerstandsfähig gegenüber Flüssigkeiten, Ölen und Säuren, sondern liegen auch angenehm in der Hand. Obwohl sie gelegentliche Spülmaschinengänge überstehen, empfiehlt es sich, das Messer von Hand zu reinigen, um die Qualität langfristig zu erhalten.

Ob du frisches Baguette, herzhaftes Vollkornbrot oder saftigen Stollen schneidest – das Güde Alpha Brotmesser ist dein zuverlässiger Partner in der Küche. Mit über 30 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, steht es für höchste Handwerkskunst und Langlebigkeit. Ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die Wert auf Präzision und Qualität legen.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1430/21
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha
Produktart	Brotmesser, Messer, Sägemesser
Artikelnummer	7110000224
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,23 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	21 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	Wellenschliff
Griffmaterial	Hostaform, Kunststoff
Grifflänge	10,5 cm
Besonderheiten	Klinge mit dem legendären Güde Wellenschliff, aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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