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Güde Alpha Hartkäsemesser 10 cm - CVM-Messerstahl - Griffschalen Hostaform

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Herstellerartikelnummer: 1805/10

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Details

Wenn du ein Messer suchst, das mühelos durch harten Käse gleitet, ist das Güde Alpha Hartkäsemesser mit einer Klingenlänge von 10 cm die ideale Wahl. Seine kompakte, breite Klinge ermöglicht präzises Schneiden von Käsesorten wie Parmesan oder Pecorino.

Die Klinge wird aus einem einzigen Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, was für außergewöhnliche Stabilität sorgt. Mit einer Härte von etwa 57-58 HRC bleibt die Schneide lange scharf und widerstandsfähig gegenüber Abnutzung.

Der ergonomisch geformte Griff besteht aus schwarzem Hostaform-Kunststoff, der nicht nur robust und langlebig ist, sondern auch angenehm in der Hand liegt. Dank des Doppelkropfes, einer Besonderheit der Güde-Messer, ist das Messer perfekt ausbalanciert, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.

Obwohl der Griff spülmaschinenfest ist, empfehlen wir, das Messer von Hand zu reinigen, um die Schärfe der Klinge und die Qualität des Griffs langfristig zu erhalten. Mit dem Güde Alpha Hartkäsemesser wird das Schneiden von Hartkäse zu einem präzisen und mühelosen Erlebnis.

Zusatzinformationen

Herstellerartikelnummer	1805/10
Marke	Güde
Modell / Serie	Alpha
Produktart	Käsemesser, Messer
Artikelnummer	7110000190
Hauptmaterial	Messerstahl
Gewicht	0,19 kg
Reinigung	nur Handwäsche
Klingenmaterial	CVM-Stahl
Klingenlänge	10 cm
Härtegrad	58±1 HRC
Schliff	beidseitig
Griffmaterial	Hostaform, Kunststoff
Grifflänge	10,5 cm
Besonderheiten	aus einem Stück rostfreien Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl von der Klinge bis zum Doppelkropf, handgeschmiedet, eisgehärtet & von Hand geschärft, perfekt ausbalanciert durch den Doppelkropf (Gegengewicht zur Klinge), vernietete & eingefasste Griffschalen aus robustem Hostaform-Kunststoff
Hersteller / Importeur	Franz Güde GmbH Katternberger Straße 175 42655 Solingen Deutschland E-Mail: [email protected] Telefon: 0049 212 816 166

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